Rezept - Zitronenbutter

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Zitronenbutter

2009-06-06
Ansichten: 701

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Zutaten:

250 g Butter
2 EL Zitronengelee
Saft von 1 Zitrone
1 Bund Zitronenmelisse
1 EL geriebene Zitronenschale
Salz, Pfeffer aus der Mühle
1 Prise Cayennepfeffer

Hauptzutat:

Zitronengelee

Kategorie:

Beilagen

Bewertung:

Schwierigkeit:

Sehr leicht

Personen:

Personen: 4

Beschreibung:

Die Butter in eine Schüssel geben und schaumig schlagen. Das Zitronengelee, den Saft, die gehackte Zitronenmelisse und die Zitronenschale darunter schlagen. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer abschmecken, anrichten, ausgarnieren und servieren.