Zutaten:
2 KG Zucchini
1 KG Paprika
1 KG Zwiebelringe
1 Flasche Gurkenmeister (Hengstenberg)
1 Liter Wasser
1 Liter Apfelsaft
200 Gramm Zucker
3 TL. Salz
2 TL. Currypulver
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Hauptzutat:Zucchini, Paprikas,Zwiebeln Kategorie:
Beilagen
Zubereitung:einlegen
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Bewertung:8 Schwierigkeit:Sehr leicht Dauer:60 Minuten Autor:Reini33
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Beschreibung:
Hallo Peter (Nocat),
extra für Dich habe ich das Rezept hier gepostet.
Die anderen dürfen das natürlich auch nachmachen. Viel Freude mit dem Rezept.
Flüssigkeiten alles aufkochen, klein geschnittenes Gemüse unter die Brühe geben und ca. 5 min. köcheln lassen.
Heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.
Bitte nicht länger als 5 min. köcheln, das Gemüse soll noch knackig sein.
Liebe Freunde probiert es aus, ich mochte vorher Zucchini nicht, nun liebe ich sie !
Gutes Gelingen.
lg. Reini
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