Rezept - Broccoli-Dip - Grillrezepte

Willkommen bei der größten Rezeptdatenbank für Grillrezepte im Internet. Hier findet man über 5000 Rezepte mit Bildern, einer ausführlichen Anleitung und vor allem alles fürs Grillen und das nächste Anfeuern des Grills.

Broccoli-Dip

2009-06-06
Ansichten: 436

Hast Du ein Bild zu diesem Rezept?
Klicke hier, um eines hinzuzufügen!

Zutaten:

200 Gramm Broccoli
250 Gramm Dickmilch
3 Teelöffel Zitronensaft
2 Esslöffel Haselnussöl
100 Gramm Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Muskat

Hauptzutat:

Broccoli

Kategorie:

Saucen

Bewertung:

Schwierigkeit:

Normal

Beschreibung:

Broccoli im Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Abtropfen und abkühlen lassen. Broccoli und etwas Dickmilch pürieren. Restliche Dickmilch unterrühren. Abschmecken. Zitronensaft und Haselnussöl zufügen. Sahne steifschlagen und unterheben.