Zutaten:
4 große hauchdünne Kalbsschnitzel(je ca.200gr)weißer Pfeffer aus der Mühle, 4 Scheiben gekochter Schinken, 4 Scheiben Emmentaler , 2 EL, Salz.zerlassene,Butter
|
Hauptzutat:Kalb Kategorie: Kalb
Zubereitung:Grillen
|
Bewertung:0 Dauer:20 Minuten Autor:Manfred Dreymann
|
Beschreibung:
Hallo Grillfreunde
Ich habe hier Rezept von mir Müss man haben,
Grüsse aus Kürten Manny
Schnitzel vorbereiten, Haut und Sehnen entfernen,mit dem Handballen flachklopfen und mit Küchénkrepp abtupfen.Oberseite mit Pfeffer bestreuen, jeweils auf die Hälfte der Oberseite eine Schinken- und Käsescheibe legen. Die Schnitzel zusammenklappen und mit Rouladennadeln zusammenstecken.Von außen pfeffern und mit Butter bestreichen. Den Rost unter den vorgeheizten Elektrogill (7-8cm Abstand) schieben und die Schnitzel 5-7 Min grillen, zwischendurch wenden und die Oberseite nochmals mit Butter bestreichen. Grillzeiten für Grillpfanne und Holzkohlen Grillrost je Seite 5-7 Min
Guten Apetitt
Viel Spass beim nachgrillen
Habe dieses Gericht zu meiner Party gemacht das war der Renner.
Wenn Ihr Wollt Könnt Ihr meinen Grillkombi mal ansehen ,über einen Eintrag ins Gästebuch würde ich mich sehr freuen.
Meine Homepage
http://hometown.aol.de/madreyk/wwwManfredDreymannSteinofen.html
|