Rezept - Französische Kräutersoße (für Rind-, Kalb- und Lammfleisch)

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Französische Kräutersoße (für Rind-, Kalb- und Lammfleisch)

2009-06-06
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Zutaten:

3 EL Zitronensaft, 5 EL Olivenöl, 1 TL geriebener Thymian, je 1/2 TL geriebener Estragon, Rosmarin, Salbei und Oregano, 1 EL gehackte Petersilie

Hauptzutat:

Kräuter

Kategorie:

Saucen

Bewertung:

Schwierigkeit:

Sehr leicht

Beschreibung:

Zitronensaft und Olivenöl mit den getrockneten Kräutern aufkochen, abkühlen lassen und die Petersilie hineinmischen. Das Grillgut während des Grillens regelmäßig damit bestreichen.