Rezept - Sauer-scharfe Soße

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Sauer-scharfe Soße

2009-06-06
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Zutaten:

1 kleines Glas Mixed Pickles, 3 TL scharfer Senf, 2 Knoblauchzehen, 2 TL Sojasoße, 5 TL Öl, 5 EL Tomatenketchup, 1 Bund Petersilie, Salz, schwarzer Pfeffer, 1 Prise Zucker

Hauptzutat:

Ketchup

Kategorie:

Saucen

Bewertung:

Schwierigkeit:

Normal

Beschreibung:

Die Mixed Pickles auf einem Sieb abtropfen lassen und fein hacken. Knoblauchzehen schälen und mit Salz zerdrücken. Die Petersilie abspülen, trockentupfen und hacken. Alle Zutaten mischen und mit Salz, Pfeffer und Zucker sauer-scharf abschmecken.