Rezept - Tomaten-Senf-Soße

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Tomaten-Senf-Soße

2009-06-06
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Zutaten:

5 EL Tomatenmark, 1 kleines Glas milder Senf, 4 EL Öl, 3 kleine Tomaten, Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer, Paprika edelsüß, 1 TL Zucker

Hauptzutat:

Tomaten

Kategorie:

Saucen

Bewertung:

Schwierigkeit:

Normal

Beschreibung:

Tomatenmark, Senf und Öl gut verrühren. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und fein hacken; zu dem Tomatenmark geben. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker abschmecken.