Beschreibung:

Truthahnschnitzel nach Vorschrift auftauen. Danach salzen, pfeffern und mit Öl beräufeln. Truthahnschnitzel in stark erhitzter Grillpfanne auf beiden Seiten ca. 8 Minuten grillen. Champignong getrennt davon erhitzen, mit Kräutern vermischen. Die Schnitzel damit belegen, Käsescheiben daraufgeben, Pfanne mit dem Deckel verschließen und den Käse dadurch schmelzen lassen. Zulezte etwas scharfen Paprika oder schwarzen Pfeffer darübergeben. Als Beilagen: Mitegrellte Tomaten, Kartoffelpüree und Bratensoße aus Ferigprodukt zubereitet.