Rezept - Zitronenmarinade mit Salbei (für Kalb und Geflügel)

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Zitronenmarinade mit Salbei (für Kalb und Geflügel)

2009-06-06
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Zutaten:

1/2 Tasse (250ml) Olivenöl
2 Zitronen; Saft
1/4 Tasse (250ml) Weisswein; trocken
1 Knoblauchzehe
in dünnen Scheiben
3 Teelöffel Salbei; frisch
ODER
1 Teelöffel Salbei; getrocknet
1 Zitrone; Schale
1 Lorbeerblatt
etwas zerrieben
Weisser Pfeffer