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Bouquet garni
Würzsträußehen aus verschiedenen Kräutern, Gemüse und Ge-würzen zur Verfeinerung von
Fond
s, Brühen und Saucen. Klassische Zusammenstellung aus Möhre, Sellerie, Petersilienwurzel, Petersilie, Thymian und Lorbeer.
Autor: Markus
Grillsportverein.de - Die Referenz zum Grillen
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