Spanferkel

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Bouquet garni






Würzsträußehen aus verschiedenen Kräutern, Gemüse und Ge-würzen zur Verfeinerung von Fonds, Brühen und Saucen. Klassische Zusammenstellung aus Möhre, Sellerie, Petersilienwurzel, Petersilie, Thymian und Lorbeer.

Autor: Markus

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