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Mousse
Luftige feine Masse, etwa vom Hummer, aus püriertem Fleisch, Fisch oder
Krustentiere
n, meist gebunden mit Gelatine und gelockert mit Sahne.
Autor: Markus
Grillsportverein.de - Die Referenz zum Grillen
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Krustentieren, meist gebunden mit Gelatine und gelockert mit Sahne.
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