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Queller

Auch Salzkraut oder Glasschmalz (Salicornia europaea) genannt. Blattlose Gemüsepflanze aus den Küstengebieten Nordwesteuropas. Zum Verzehr sind nur junge Pflanzen geeignet. Dient oft als Garnitur auf

Meeresfrüchteplatten.

Autor: Markus