* A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Rotkohl

In Süddeutschland Blaukraut genannt. Wie Weißkohl hat er einen festen runden oder ovalen Kopf, schmeckt jedoch süßlicher, weshalb man ihn meist mit säuerlichen Äpfeln zubereitet. Siehe

Deutsche Kohlsorten

Autor: