Steaks - und was man darüber wissen muss

01 - Die Geschichte der Steaks

02 - Die Kunst der Steakzubereitung

03 - Das Steak muss schockiert werden

04 - Grillzeiten der Steaks

05 - Braten von Steaks in der Pfanne

06 - Richtiges Würzen der Steaks

07 - Anrichten und Servieren von Steak

08 - Rindersteaks

09 - Worauf beim Einkauf von Rindersteaks zu achten ist

10 - Die verschiedenen Rindersteaks

11 - Gewicht der Rindersteaks

12 - Kalbssteaks

13 - Worauf beim Einkauf von Kalbssteaks zu achten ist

14 - Die verschiedenen Steaks vom Kalb

15 - Schweinesteaks

16 - Worauf beim Einkauf von Schweinesteaks zu achten ist

17 - Die verschiedenen Schweinesteaks

18 - Hammelsteaks

19 - Worauf beim Einkauf von Hammelsteaks zu achten ist

20 - Die verschiedenen Hammelsteaks

21 - Lammsteaks

22 - Steaks mal anders

23 - Hacksteaks

24 - Wohin mit den Steakresten

25 - Kleiner Wegweiser durch die Schwierigkeiten des Steakgrillens und -bratens

Grillrezepte - auch für Steaks