Einkaufen Die wichtigsten Sorten: Tatar Schabefleisch oder Beefsteakhack aus schierem, rohem Rindfleisch, fein zerkleinert. Zum Rohessen und für Hacksteaks (1). Rinderhack Schweinehack Gemischtes Hack Schweinemett Hackfleisch lässt sich aus jedem Fleisch zubereiten. Kalbs- und Lammhack |
Aufbewahren
Hackfleisch muss immer am Herstellungstag verkauft und verarbeitet und bei |
Vorbereiten
Hackfleisch kann man mit unterschiedlichen Kräutern und Gewürzen sehr |