Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

JavaScript ist deaktiviert. Für eine bessere Darstellung aktiviere bitte JavaScript in deinem Browser, bevor du fortfährst.

Smoker

Neues Thema erstellen

Alles, was raucht, lange dauert und Spaß macht

Smoken mit Gas

Themen: 1.083

Beiträge: 42.941

Themen: 1.083

Beiträge: 42.941

El Fuego Portland Gasgrill

15. April 2024
eibauer

UDS - Ugly Drum Smoker

Themen: 58

Beiträge: 743

Themen: 58

Beiträge: 743

4,5kg US Brisket im UDS

4. April 2024
Carlo BBQ

Borniak Räucherofen

Themen: 71

Beiträge: 918

Themen: 71

Beiträge: 918

Borniak auf der spoga-gafa 2024, die weltgrößte Grillfachmesse in Köln 16.-18.06.2024

Heute um 20:09
jagger

Sortieren nach: Aufrufe Absteigend

Filter

Angeheftet

Smoker owner club

KnobiWanKenobi
29. September 2005
Antworten: 2.480
Aufrufe: 886.663

123 124 125

Antworten: 2.480

Aufrufe: 886.663

Heute um 08:56

pdaz

Angeheftet

Der Smoker - und Grillholz Thread

Dodge
16. Oktober 2008
Antworten: 1.305
Aufrufe: 397.116

64 65 66

Antworten: 1.305

Aufrufe: 397.116

28. Februar 2024

joes86

Featured

BBQ-Ribs 5-0-0, ohne Foliengedönse, wie ich sie mache. Mit Gelinggarantie!

weschnitzbube
18. Juli 2012
Antworten: 370
Aufrufe: 233.786

17 18 19

Antworten: 370

Aufrufe: 233.786

7. Juni 2022

PulledRib

Welche Kerntemperatur für Roll- oder Spießbraten?

ShadowSAW
13. August 2010
Antworten: 19
Aufrufe: 142.143

Antworten: 19

Aufrufe: 142.143

14. August 2010

Sem

Featured

Spareribs im Smoker

Deichgraf
21. Mai 2006
Antworten: 51
Aufrufe: 98.744

2 3

Antworten: 51

Aufrufe: 98.744

5. Juli 2018

Madmax079

CharBroil Deluxe Electric Smoker

Mike2000
10. Februar 2017
Antworten: 363
Aufrufe: 98.586

17 18 19

Antworten: 363

Aufrufe: 98.586

6. April 2024

Aulus

Hähnchen im Smoker /Haut wie Leder

IT-Service
22. August 2008
Antworten: 32
Aufrufe: 85.687

Antworten: 32

Aufrufe: 85.687

1. März 2023

Cyborg74

Einführung in Low&Slow mit einem Smoker

hangingloose
14. September 2013
Antworten: 104
Aufrufe: 83.071

4 5 6

Antworten: 104

Aufrufe: 83.071

20. Juni 2021

wood_burning

Mein Pulled-Pork "Unfall" und die Frage nach der richtigen Kerntemperatur

2205649
6. Juni 2011
Antworten: 13
Aufrufe: 82.004

Antworten: 13

Aufrufe: 82.004

16. Oktober 2021

Capitano1

Mein neuer "Kleiner" Smoker

Burggraf Bräu
21. Oktober 2014
Antworten: 429
Aufrufe: 74.887

20 21 22

Antworten: 429

Aufrufe: 74.887

9. Januar 2016

DerHoss

Featured

Mein Pastrami-Thread

Dodge
30. Januar 2020
Antworten: 258
Aufrufe: 73.372

11 12 13

Antworten: 258

Aufrufe: 73.372

3. Oktober 2023

Athamio

Kerntemperatur für Schweinebraten??

tiger81083
12. Juli 2011
Antworten: 7
Aufrufe: 71.052

Antworten: 7

Aufrufe: 71.052

16. Juli 2011

tiger81083

Featured

Der BBQ und mein erster Versuch! Morgen 34 kg Spanferkel

HOTBIRD
18. März 2011
Antworten: 131
Aufrufe: 66.909

5 6 7

Antworten: 131

Aufrufe: 66.909

5. Juni 2019

lauti84

Smoker Rezeptbuch vom Grillsportverein

Porky
18. Februar 2005
Antworten: 22
Aufrufe: 64.530

Antworten: 22

Aufrufe: 64.530

27. Februar 2005

KnobiWanKenobi

OMG! Noch ein Pulled Pork Thread. Halt warte das hier wird bissl größer

Burggraf Bräu
22. Mai 2014
Antworten: 235
Aufrufe: 60.980

10 11 12

Antworten: 235

Aufrufe: 60.980

25. April 2020

Burggraf Bräu

Neuling will Smoker selbst bauen

Ingolf
9. Juli 2007
Antworten: 7
Aufrufe: 60.825

Antworten: 7

Aufrufe: 60.825

19. Mai 2016

Neumüller

Roastbeef, im Smoker, wie soll ich das anstellen

Grill-Junkie
28. Juni 2007
Antworten: 12
Aufrufe: 56.093

Antworten: 12

Aufrufe: 56.093

30. Juni 2007

BBQ-DIVER

Gesperrt
Umfrage

Erfahrungen mit dem Char-Griller

Admin
15. Juni 2006
Antworten: 133
Aufrufe: 55.961

5 6 7

Antworten: 133

Aufrufe: 55.961

29. Mai 2007

Dodge

Räucherchips selber machen

Nesmot
23. August 2011
Antworten: 30
Aufrufe: 55.584

Antworten: 30

Aufrufe: 55.584

29. Januar 2019

crashlander

19 Kg Wuchtbrumme

Gabel-rein
20. Mai 2010
Antworten: 127
Aufrufe: 54.421

5 6 7

Antworten: 127

Aufrufe: 54.421

3. Juni 2011

Leiderle

Bacon nach Raichlens Smoker Bible

Herr Vatska
8. Juli 2018
Antworten: 401
Aufrufe: 54.210

19 20 21

Antworten: 401

Aufrufe: 54.210

12. Juli 2022

Brian O´conner

Featured

Mission Apollo: Brisket (inkl. ausführlicher Anleitung) - Fertig!

taigawutz
29. März 2014
Antworten: 118
Aufrufe: 54.174

4 5 6

Antworten: 118

Aufrufe: 54.174

14. November 2020

bademeisterin