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Erstes PP live nach erfolgreicher Test smokerei Minionring
- Ersteller boehmy
- Erstellt am
Ich drück die Daumen.
Gute Nacht!
Gute Nacht!
Es ist 0.30 Uhr. Ich bin noch wach.....was macht das PP?
Scheint zu funktionieren, hoffe Bohemy bekommt eine Mütze voll Schlaf.
Wobei mir die Kohlenmenge beim Minion-Ring doch ein bisschen zu winzig erscheint - ich drück die Daumen!
OP
OP
Alarm am Redi Check 3:30 Uhr.
Zu Heiss 130c. Etwas zu viele Grillis auf der hinteren Seite angegangen. Mal schnell die Lüftung geschlossen und siehe da wir erreichen wieder 115c.
Ich denke mal so 1-2 Std wird der Ring noch halten. Schnell wieder ins Bett. Bis nacher.
Noch eben ein Foto vom gemacht (ich stehe ja nicht umsonst auf)
Zu Heiss 130c. Etwas zu viele Grillis auf der hinteren Seite angegangen. Mal schnell die Lüftung geschlossen und siehe da wir erreichen wieder 115c.
Ich denke mal so 1-2 Std wird der Ring noch halten. Schnell wieder ins Bett. Bis nacher.
Noch eben ein Foto vom gemacht (ich stehe ja nicht umsonst auf)
Anhänge
OP
OP
Guten Morgen Forum,
Fazit der Nacht: guter Minionring mit 2mal aufstehen. Habe um 05:30 Uhr den Ring gewendet und bin einmal wegen zu hoher Temp. aus dem Schlaf gepiepst worden.
Bin sehr zufrieden mit der Nachtschicht. Der unruhige Schlaf resultirte nur aus der Aufregung des ersten PP. Jetzt gibts erst mal a Brezn und Kaffee.:happa:
Nacken nach 10Std. 67c
PIT. 114c
Wenn ich gut drauf bin werde ich ab Nachmittag mit Buchenholz weiter machen. So wie es sich gehört am Letti!
Ich melde mich bald wieder
Ring im Rückertsgang
Mhhh es duftet schon. Als Braten wäre er jetzt fertisch.... aber nein haltet mich fest
Fazit der Nacht: guter Minionring mit 2mal aufstehen. Habe um 05:30 Uhr den Ring gewendet und bin einmal wegen zu hoher Temp. aus dem Schlaf gepiepst worden.
Bin sehr zufrieden mit der Nachtschicht. Der unruhige Schlaf resultirte nur aus der Aufregung des ersten PP. Jetzt gibts erst mal a Brezn und Kaffee.:happa:
Nacken nach 10Std. 67c
PIT. 114c
Wenn ich gut drauf bin werde ich ab Nachmittag mit Buchenholz weiter machen. So wie es sich gehört am Letti!
Ich melde mich bald wieder
Ring im Rückertsgang
Mhhh es duftet schon. Als Braten wäre er jetzt fertisch.... aber nein haltet mich fest
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Zuletzt bearbeitet:
Schneckenhaus
Grillkönig
Guten Morgen Boehmy, gutes Gelingen weiterhin! Sieht schon gut aus. Bald kannst du dich ja drüber her machen!
Gruß Markus
Gruß Markus
OP
OP
Danke für eure Unterstützung:anstoßen:
Ich stecke anscheinend mitten in der Blödphase.
Die KT liegt bei nun genau 12 Std bei 69c
Hoffentlich ist diese bald überwunden. Bin ja schon so gespannt wie ein PP schmeckt!
Ich stecke anscheinend mitten in der Blödphase.
Die KT liegt bei nun genau 12 Std bei 69c
Hoffentlich ist diese bald überwunden. Bin ja schon so gespannt wie ein PP schmeckt!
G
Gast-JUhGDW
Guest
OP
OP
12 Stunden...
wie was wo? warum kann das nicht sein? oh oh stimmt etwas nicht?
Eigentlich schaut alles gut aus. Fühler steckt weiter im Fleisch
Ich setzt mich auch mal dazu:anstoßen:
12 Stunden und 69°C das wird wohl noch bisschen dauern
12 Stunden und 69°C das wird wohl noch bisschen dauern
Viel Glück, das mit dem Testring hat sich gelohnt.
Weiter so, ich bleib dran
Weiter so, ich bleib dran
G
Gast-JUhGDW
Guest
Wahrscheinlich hast du dich nur ein wenig falsch ausgedrückt....
"Die KT liegt nun genau 12 Std bei 69 Grad"
Gemeint war bestimmt: "Nach genau 12 Stunden liegt die KT bei 69 Grad"
Oder?
"Die KT liegt nun genau 12 Std bei 69 Grad"
Gemeint war bestimmt: "Nach genau 12 Stunden liegt die KT bei 69 Grad"
Oder?
doedi
Grillkönig
@Boehmy: Kannst Du bitte mal Angaben zu Deinem Sportgerät machen.
Länge Pit und Wandstärke.
Werde gleich auch mal 3 KG Brekkis zu Testzwecken opfern.
Kann mir gar nicht vorstellen das Du mit dem "Feuerchen" auf Temperatur kommst.
Aber wenn es so ist: Um so besser
Länge Pit und Wandstärke.
Werde gleich auch mal 3 KG Brekkis zu Testzwecken opfern.
Kann mir gar nicht vorstellen das Du mit dem "Feuerchen" auf Temperatur kommst.
Aber wenn es so ist: Um so besser
OP
OP
du hast recht hab mich falsch ausgedrückt. Die Blödphase scheint überwunden zu sein. Wie ich gelesen habe wird aber bestimmt noch eine kommen.
OP
OP
@Boehmy: Kannst Du bitte mal Angaben zu Deinem Sportgerät machen.
Länge Pit und Wandstärke.
Werde gleich auch mal 3 KG Brekkis zu Testzwecken opfern.
Kann mir gar nicht vorstellen das Du mit dem "Feuerchen" auf Temperatur kommst.
Aber wenn es so ist: Um so besser
Es handelt sich um den 16" Letten.
Maße:
L x T x H: 160 x 64 x 170 cm
Gewicht : ca. 155 kg
Wandstärke: 6,2 mm
Grillfläche Garkammer: 70 x 39 cm
Grillfläche Heizkammer: 37 x 39 cm
Aktueller Stand nach 14 Std ca 6 Kg Grillis verbraucht. Und er ist sehr konstant zwischen 110-115c
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doedi
Grillkönig
Wahnsinn! Ich werde gleich auch mal mein Eisenschwein zu einer Testfahrt anwerfen.
7,5°C und leichter Regen- Typisch Sauerland
Also bei uns regnet es in Strömen hoffe mal du hast es besser erwischt
ui ich wollte das nächstes WE ähnlich machen. Freitags testen und Samstag PP. Das macht Mut 
Nur ist bei amaz.. gerade das et-732 (vielleicht zahlendreher drinne, aber denke es ist klar was ich meine) vergriffen :/
Ohne ist wohl blödsinn ^^
Gesendet von meinem Galaxy Nexus mit Tapatalk 2
Nur ist bei amaz.. gerade das et-732 (vielleicht zahlendreher drinne, aber denke es ist klar was ich meine) vergriffen :/
Ohne ist wohl blödsinn ^^
Gesendet von meinem Galaxy Nexus mit Tapatalk 2
Zuletzt bearbeitet:
OP
OP
