Zur Lammschulter eine FRAGE im BGE Keramik Ei !!!

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Werte GSV-ler!

Ich habe die Gelegenheit von einem Bauern endlich ein Lamm zu bekommen.

Könnt Ihr mir vielleicht einen Tipp geben, wie ich die Lammschulter im Big Green Egg machen kann bzw. soll ?

Muss ich das Lamm abdecken mit "Jeho...." - sprichs nit aus - ?

Oder ist es einfacher wie ich meine?

Welche Beilagen gleichzeitg im Ei machen?

Danke Euch.

Gruss like!

 

[Cruiser]

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/lammschulter-hatte-ich-schon-ewig-nimmer.136702/

 

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http://www.grillsportverein.de/forum/threads/lammschulter-hatte-ich-schon-ewig-nimmer.136702/

Vielen Dank.

 

[holledauerin]

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/lammschulter.171248/

Deine Anfrage ist ja schon eine Weile her, hast du die Schulter noch gar nicht gemacht?

 

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Hi,
dachte auch das Thema ist schon durch. Ich hatte gerade letzte Woche eine gemacht http://www.grillsportverein.de/forum/threads/lammschulter-aus-dem-mono.183261/

Gruß Klaus

 

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Hallo Ihr!

Muss das Lamm erst mal holen. Da das Lamm noch ein bisserl zu klein ist.

Danke für die Tipps einstweilen.

Gruss


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... Leider wurde nichts daraus!
... Kein Lamm ! Keine Schulter ! Keine Keule !
Muss noch warten.
Gruss like