[Grillen SCHLÄGT Rabatte WE] Gerösteter Rosenkohl mit Rinderfilet

[Carlo BBQ]

Hallo

Hatte heute auch nichts mit Rabatte am Hut und dann warf ich einfach mal den Grill an.
Der Rosenkohl wurde nach dem Buch, Webers Grillen auf Seite 252 geröstet, es kam da folgendes rein, Olivenöl, Thymian, S u. P, Essig , Zitrone, am Schluss noch Parmesan und ein wenig Sahne.
Das Rinderfilet wurde gegrillt und nach Gefühl vom Grill genommen,
gewürzt wurde es mit Chimihurri.(Scharfe Argentinische Gewürzmischung)
So aber es ist Sonntag und nun las ich die Bilder sprechen.

Schönen Sonntag noch!!

Gruß
Pizzaschneider

 

[derMosi]

Ich liebe Rosenkohl

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Sieht gut aus.

Den Rosenkohl werde ich mal nachbauen.

 

[Traekulgriller]

Sehr schön !

Den Rosenkohl sollte ich auch mal nachbauen - sieht klasse aus !

Gruß Matthias

 

[boehmy]

Wir lieben alle rosenkohl.

 

[Spaggi1974]

Schön gegrillt. Wobei ich hier das Fleisch mal liegen lassen würde für den Rosenkohl ::mizwinker::

 

[Gast-JUhGDW]

Wir lieben alle rosenkohl.

Genau

Absolut klasse, dein Gericht....lecker!

 

[schmock]

Rosenkohl

Sieht ganz hervorragend aus! Bist Du Dir sicher, dass das Zeug eine Flamme gesehen hat oder hast Du den Sachen nur aus der Küche den Grill kurz gezeigt?

 

[Mag]

Mir gefällts

 

[Frank]

Mir gefällts

Mir auch....:thumpsup:

 

[Carlo BBQ]

Rosenkohl

Sieht ganz hervorragend aus! Bist Du Dir sicher, dass das Zeug eine Flamme gesehen hat oder hast Du den Sachen nur aus der Küche den Grill kurz gezeigt?

Bis auf den Reis, wurde alles auf dem Grill gemacht (bei denen Strompreise).

Edit >> Der Rohsenkohl war c.a. 25 min. bei Direkter Inirekter Hitze auf dem Grill ( 180 grad), und nicht wie im Rezept 15 min.

Gruß
Karl-Heinz

 

[Chris]

AW: [Grillen SCHLÄGT Rabatte WE] Gerösteter Rosenkohl mit Rinderfilet

Wunderbar!

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[Ebbel]

Ich schließe mich mal den "mir gefällts"-Schreibern an.

 

[infernal-fire]

Wir lieben alle rosenkohl.

Ich schon, aber...

Einfach gut. :Klingel:



Gruß Jens

 

[Grillkeks]

Schön gemacht, Karl-Heinz! :GKapplause2:
So fein kann Gemüse sein, wenn es ordentlich gegrillt wurde. Das kleine Rinderportiönchen dazu hat aber auch was.

Viele Grüße ins Allgäu. :Maß:

Grillkeks

Ach ja, danke für die Glückwünsche! :gkhutheb:

 

[r2d2]

servus Kerl-Heinz,

also ich hätte nur den Rosenkohl gegessen

...... ne mal Ernst - sieht sehr gut aus

Gruß
Michael

 

[Funkenflug]

das muss ich mir merken mit dem halbieren und strunk einkerben.
Danke.
Rosenkohl wird leider unterschätzt...

 

[Arminth]

Einfach perfekt!

Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[Eifel-Grill]

Ist zwar alt, aber heute gibt es bei mir auch Rinderfilet und Rosenkohl!

 

[DerHoss]

Lecker Rosenkohl