Servus,
Da Markus ein Lamm lieber selbst ist, mußten wir uns selbst verköstigen.
Man nehme eine Entenbrust und lege diese mit der Hautseite nach unten in den mit etwas Öl befüllten Wok. Die Haut etwas anbraten.
Danach erst in kleinere Stücke schneiden
Das Gemüse anbraten und die Ente dazugeben.
So erhält man eine total rösche Haut und im Kern noch Saftig.
Gruß
Siggi
Da Markus ein Lamm lieber selbst ist, mußten wir uns selbst verköstigen.
Man nehme eine Entenbrust und lege diese mit der Hautseite nach unten in den mit etwas Öl befüllten Wok. Die Haut etwas anbraten.
Danach erst in kleinere Stücke schneiden
Das Gemüse anbraten und die Ente dazugeben.
So erhält man eine total rösche Haut und im Kern noch Saftig.
Gruß
Siggi