[Grillen schlägt Rabatt WE II]Amerikanisches Roastbeef

[Fulltime Griller]

Hallo zusammen,

heute gibt es bei uns ein ca. 500g schweres Stück vom amerikanischen Roastbeef mit Fächerkartoffeln und Salat. Das gute Stück habe ich beim Metzger Sarter gekauft. Die Kartoffeln werden ein wenig mit einem Rosmarin-Knoblauch Gewürz eingestäubt. Das Steak werde ich kurz und heiß auf dem Q200 anbruzzeln und anschließend im BO auf 56° C KT ziehen.
Essen wollen wir um 19 Uhr, daher gibt es jetzt nur erst einmal ein Bild vom rohen Steak! Der Rest kommt später nach dem

Bis später

 

[Fulltime Griller]

So die Kartoffeln sind im Ofen, das Steak ruht jetzt bis 56°C KT und ich genieße ein leckeres Bier während ich diesen Beitrag schreibe

Bis später mit dem Rest! Meinen Gasgrill muss ich auch wirklich mal sauber machen

 

[Fulltime Griller]

Was soll ich sagen...es war einfach nur lecker
Ich denke ein paar Bilder sprechen für sich, wie immer natürlich das obligatorische Tellerbild

Schönen Abend noch

 

[Mark3110]

Genau mein Garpunkt, her damit

 

[Fulltime Griller]

Genau mein Garpunkt, her damit

Sry alles weg

 

[Gast-AD3PYW]

Sauber - und um das Bier beneide ich Dich zur Zeit fast noch mehr. Ist bei uns im Edeka seit Wochen nicht mehr zu bekommen.

 

[taigawutz]

Auf ein Bierchen nach der Fastenzeit freue ich mich auch schon wieder!!

 

[Fulltime Griller]

Sauber - und um das Bier beneide ich Dich zur Zeit fast noch mehr. Ist bei uns im Edeka seit Wochen nicht mehr zu bekommen.

Und dabei wohnst du schon im Norden! Ich habe das Gefühl, dass man, je weiter südlich man fährt, besser an dieses Bier rankommt!
Bei uns gibt es nur einen Getränkemarkt, soweit ich weiß, der dieses Bier im Sortiment führt
Bei mir gibt es kein anderes Helles mehr! :anstoßen: