LIVE 2,2 KG Spanferkel Rollbraten vom Roti LIVE

[drvirus2000]

So heute mal ein LIVE versuch.

Hier ein schönens Stück Spanferkel Rollbraten.

Mit Groben Meersalz, Olivenöl, Frischen Rosmarien und Frischen Thymian verfeinert.

AZK ist schon am vorglühen.

 

[ddm]

da bleibe ich dabei, dass wird interessant. Woher ist der Braten?

 

[drvirus2000]

Habe ich aus Bielefeld weil ich noch nach Ikea musste.

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War im angebot. Da musste ich zuschlagen.

 

[drvirus2000]

So kugel bei 160 Grad eingeregelt.

Das "SCHWEIN" dreht sich.

So jetzt kurz zur Kita Junior abholen.

Bis Gleich...

 

[drvirus2000]

So Knappe Stunde ist vergangen. GT noch bei 160Grad.

ab wann sollte ich Kolege Porky noch mal mit Oliven einpinseln?
Was ist die perfekte KT???

So bin noch mal fix weg einkaufen.

 

[EarlGrey]

Olivenöl gaaanz zum Schluss, das verbrennt relativ schnell (Wobei bei 160 Grad da nichts passieren sollte.

 

[drvirus2000]

hatte ihn ja am Anfang schon einmal mit Olivenöl über zogen.


von unterwegs.

 

[Dr. Hannibal Lecter]

hatte ihn ja am Anfang schon einmal mit Olivenöl über zogen.


von unterwegs.

Von unterwegs? du scheinst ja einen langen Pinsel zu haben

Doc :seppl:

 

[Krieger]

Sieht das lecker aus!!!

 

[Baron X]

Kommt gut. Zahn tropft schon. Lass mal von innen sehen.

 

[gregofi]

Hat schon jetzt eine tolle Farbe

 

[drvirus2000]

So vom einkaufen zurück.

KT bei 71 Grad nach 2 Stunden und 15 Minuten.
Paar Minuten bekommt er noch.

und dann ist gleich angesagt.
Jetzt erst mal ein gönnen.

Bis später...

 

[Baron X]

Schade, zu weit weg um vorbei zu kommen

 

[drvirus2000]

So noch Paar minuten Schlummern lassen.

 

[drvirus2000]

So hier nun die Restlichen Bilder.

Frisches Brot vom Göga mit Oregano

Rosmarin Kartoffeln

Es war einfach Super Lecker.

Leider war er zu schnell weg.

Morgen ist ja Wochenende. Da könnte man ja wieder die anschmeisen.

 

[Gast-LDLiTp]

Sieht das lecker aus!!

Aber ist das gut, wenn man ne Kruste das in
Jehova zu packen? Wird das nicht lätschig?

 

[drvirus2000]

Sieht das lecker aus!!

Aber ist das gut, wenn man ne Kruste das in
Jehova zu packen? Wird das nicht lätschig?

War nur 10 min drin. War noch OK.

 

[nstyles]

Boah, sieht das lecker aus.

 

[Baron X]

Wusst ich doch dass das was wird. Glückwunsch.

 

[drvirus2000]

Wusst ich doch dass das was wird. Glückwunsch.

Danke:anstoßen: