Hallo Sportis,
ich mach zwar ständig Fotos von meinem Essen,
leider habe ich nicht immer ausreichend Zeit, um ständig Themen zu erstellen.
Aber wenn Oma schon extra anruft, ist mir das einen kleinen Beitrag wert.
Los geht´s:
Acht Forellen nach 12 Stunden aus der Lake genommen:
Noch sehen die shice aus, ... noch.
Lake
5 Liter Wasser
150 gr Salz (das ist sehr wenig)
2 Lobeerblätter (kleingerupft)
10 Körner schwarzen Pfeffer (zerdeppert)
4 Wacholderbeeren (zerdeppert)
2 Nelken
1 Zwiebel (grob geschnitten)
Fische abtropfen lassen
Kleiner Tipp:
Beim Kauf, immer auf Schwanz- und Afterflosse achten.
Auch die Brustflossen sollten komplett vorhanden sein.
Halbe (abgeschliffene) Flossen, deuten auf Betonbeckenhaltung, bzw. Aquakulturaufzucht auf engstem Raum hin.
Weitere Zutaten:
Die Sonne strahlt, - ohne Brennstoff schon Dampf auf dem Kessel:
Kesselbild
Fischbild (trocken tupfen regelt & Olivenoel macht goldig)
Anhang anzeigen 571893
Meine beiden Kanidaten, werde ich so gegen 20.30 Uhr antesten.
Evtl. gibt es dann auch ein richtiges Anschnitt-Tellerbild.
Gruß von
buersty, ... der jetzt mit Mutti in den Pool springt
ich mach zwar ständig Fotos von meinem Essen,
leider habe ich nicht immer ausreichend Zeit, um ständig Themen zu erstellen.
Aber wenn Oma schon extra anruft, ist mir das einen kleinen Beitrag wert.
Los geht´s:
Acht Forellen nach 12 Stunden aus der Lake genommen:
Noch sehen die shice aus, ... noch.
Lake
5 Liter Wasser
150 gr Salz (das ist sehr wenig)
2 Lobeerblätter (kleingerupft)
10 Körner schwarzen Pfeffer (zerdeppert)
4 Wacholderbeeren (zerdeppert)
2 Nelken
1 Zwiebel (grob geschnitten)
Fische abtropfen lassen
Kleiner Tipp:
Beim Kauf, immer auf Schwanz- und Afterflosse achten.
Auch die Brustflossen sollten komplett vorhanden sein.
Halbe (abgeschliffene) Flossen, deuten auf Betonbeckenhaltung, bzw. Aquakulturaufzucht auf engstem Raum hin.
Weitere Zutaten:
Die Sonne strahlt, - ohne Brennstoff schon Dampf auf dem Kessel:
Kesselbild
Fischbild (trocken tupfen regelt & Olivenoel macht goldig)
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Meine beiden Kanidaten, werde ich so gegen 20.30 Uhr antesten.
Evtl. gibt es dann auch ein richtiges Anschnitt-Tellerbild.
Gruß von
buersty, ... der jetzt mit Mutti in den Pool springt
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