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Brokkoli-Schinken-Nudel-Auflauf

Siegerlandgriller

DO-Schnitzer & Opel-Angriller
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Es wurde nochmal Zeit für ne schöne Verdopfung und der Auflauf stand schon länger auf meiner Liste
Also ging es los mit Nudeln bissfest kochen - ebenso den Brokkoli

Nudeln in den Dopf - Brokkoli und Schinken drüber
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Raspelkäse und selbstgemachte Sauce nach Bechamel-Art drüber
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Wieder Nudeln und Schinken
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Brokkoli und Sauce
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Und Käse
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12 oben / 6 unten
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Nach einer Stunde oben nochmal 6 zusätzliche Kohlen (wegen Oberhitze für den Käse)

Fertig nach 1 1/2 Stunden
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Tellerbild
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Das war lecker :lecker:
Aber aufgepasst - Die Nudeln waren leicht matschig - Das nächste Mal also nicht Bissfest kochen, sondern noch halb roh :frust:

:GRUSS TIMO:
 

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Moinsen, da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen!
Werde morgen den DOpf an werfen. Hier schneit es mir zu dolle.
 
Schinkennudel im DO. Schöne Doku.

Allein es fehlt noch zusätzliche Tomatensoße dazu.

Gruß
Peter
 
Davon hätte ich jetzt gern um mir die Wartezeit zu verkürzen :essen:
 
sieht gut aus, schmeckte der Brokkoli sehr durch?
Nach anderthalb Stunden ist der superweich
 
Hoi Timo, das stelle ich mir sehr lecker vor. Im Gegensatz zu meinem heutigen Fleischeintopf ist das ja schon fast vegetarisch. Aber vom Prinzip her genau mein Ding. Schade, dass die Nudeln zu weit waren. Beim nächsten mal passts dann...

VG, Patrick
 
Der Brokkoli-Geschmack hat sich nicht verteilt - wenn du das gemeint hast
Ja, der war weich, obwohl er das nicht sollte. Ich mag den bissfest
Hab vergessen den nach denm kurzen kochen abzuschrecken :PATSCH:
Nächstes Mal wird´s besser. Bin ja lernfähig :D

:GRUSS TIMO:
 
Würde sehr gerne dies Fehlerhafte Gericht probieren :D damit du noch ne Meinung hörst und beim austesten könnte ich auch :D . Aber es sieht ganz gut aus :thumb2:.

Lg. Karl
 
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