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Osterbraten vom Nappi mit der Roti

Kernisch

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Frohe Ostern allerseits :-)

Heute hatte ich meine Eltern zu besuch und da sollte es was klassisches geben. Also ab zum Hofladen und einen Schweinenacken besorgt, diesen dann mit Speck, gedünsteten Zwiebeln und Frischkäse gefüllt. Gewürzt habe ich mit Gyros Impression von @Spiccy und beim grillen gelegentlich mit Schwarzbier besprüht.

Als Beilage gabe es Gratin aus dem DO...

Hier die Pics:
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Tellerbild ist irgendwie untergegangen :(

Geschmeckt hat es verdammt gut, dass Gewürz ist der Knaller und mein absoluter Favorit für solch ein Braten!!!

In diesem Sinne... noch schone Ostern.

:prost:
Frank
 

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Da waren die Eltern sicher zufrieden !:thumb2:

:messer:

Gruß Matthias
 
Lecker!! Die Farbe passt für mich. Hattest du nur den Backburner an?
 
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