Dienstagsstammtisch mit Crispy Chicken Nuggets und Crispy Fish Nuggets

[Peter]

Servus Zusammen

da mein Sohnemann @Geisnpetri vor Kurzem nur für sich und seine Tanja diese genialen Crispy Chicken Nuggets auf der Kugel zubereitet hat, wurde er von von mir verdonnert diese genialen Teile auch für den Dienstagsstammtisch zu basteln.
Der @schilltimo hat dies mitbekommen, und schnell noch ein schönes Kabeljau-Filet besorgt, um zusätzlich Fish-Nuggets zuzubereiten!

In diesem Thread möchte ich auch unserem @weschnitzbube erwähnen, der diese geniale MC-Doof Alternative im GSV bekannt gemacht hat

Es sei im Voraus gesagt: Mit Fast-Food haben diese Geflügel-Spieße rein gar nichts zu tun. Da sind Welten dazwischen!

Also, beginnen wir mit der Foto-Story

Bianca und Timo beginnen mit dem Zerbröseln der Panate

zusätzlich wurde noch gemörsert

und gequetscht

damit die Brösel so klein wie möglich werden

dann kamen die üblichen Zutaten dazu, die man halt zum Panieren braucht

für die Fish-Nuggets hatten wir Rosmarin Chips zerkleinert

die Hühnerbrust war bereits mit unser GW2 für Geflügel vorgewürzt

erst wird mehliert

dann ins geschlagene Ei getunkt

und dann mit den Chips Bröseln paniert

ich war derweil damit beschäftigt das Fassl anzuzapfen.

Die Mädels und Jungs in der Kuchl waren schon fast am verdursten (ich auch )

der Timo war für das Schneiden des Fisches zuständig

gewürzt wurde mit unserer GW3 für Fischgerichte

das sind jetzt keine Nuggets, sondern der Bianca ihre Finger
ja, eine klebrige Angelegenheit ist das schon...

nun wurde auch der Kabeljau paniert

und auf Spieße gesteckt

einige Fisch-Spieße wurde ohne Panade gegrillt

so, nun alles fertig für die Grills

als Beilage hatten wir ein absolut leckeres Knoblauch-Brot, das die Bianca gebacken hat

und langsam wurden wir vollzählig

der Jack hat sichs in nem Kinderwagen bequem gemacht

es war ein wunderschöner, milder Sommerabend

Maxi bekam noch nachträglich ein kleines Geburtstagsgeschenk

und nun gehts an die Grills

geheizt wurde wieder mit Kokoko Briketts. Die Dinger sind absolut genial

aufgrund der Menge der Spieße, mussten wir zusätzlich auf den Gasi ausweichen

ein Blick in die Kugel

als erstes waren die Natur-Fisch-Spieße fertig. Die wurden sofort als Finger-Food gegessen

dann die mit hellen Rosmarin-Chips panierten Fish-Nuggets

und anschließend waren die Chicken-Nuggets so weit..

das Knoblauch-Brot wurde noch fertig gebacken

sehr geniale Röstaromen

ab auf den Tisch

zwischendurch wurde halt wieder gekaspert

das Rawetzer-Weißbier lief in Strömen ....

ich wünsche mir, das alles so bleibt wie es ist

 

[carmai24]

Da habt Ihr ja sichtlich wieder sehr viel Spaß gehabt und die Bilders vom Essen sind wir immer Porno.
Es immer wieder schön Eure gesellige Runde zu sehen.

 

[Spätzünder]

Hochkarätig wie man es von Euch gewohnt ist... und unterhaltsam für uns Zuschauer... und einfach gut!
Spaß und gutes Essen... BBQ eben!

wurde er von von mir verdonnert

jaja... wenn der Papa ein Machwort spricht

ich wünsche mir, das alles so bleibt wie es ist

Das glaube ich sofort...


Jungs und Mädels vom Stammtisch...

Glück Auf

 

[docsnyder]

Einfach klasse. Ich beneide euch um euren Stammtisch!

 

[Geisnpetri]

Geiler Abend gestern, Geiles Essen, geile Leute... was will man mehr!

 

[Geisnpetri]

jaja... wenn der Papa ein Machwort spricht

Ich werd mich hüten und was anderes tun

 

[duckenfeld]

Gefällt mir

 

[schmock]

Wie immer, Top! Man muss es nur tun.

VG, Patrick

 

[taigawutz]

Langsam fehlen mir da die Worte ...

Sagenhaft, das ist eine Veranstaltung und eine Tradition, auf die ihr zu Recht stolz sein könnt.
Das ist Spirit ...

 

[Geisnpetri]

Langsam fehlen mir da die Worte ..

Du warst ja gestern fast in der Nähe, da hättest ruhig auf einen Sprung vorbei kommen können

 

[bandittreiber]

Ich freue mich imme schon Mittwoch morgens auf dienen Stammtischpost.
Wieder absolut klasse mit tollen Bildern

 

[marspi]

Wie immer einfach Top. Dein Wunsch das alles so bleibt, kann ich gut nach vollziehen. Ich wünsche es Dir auch.

und..... Ich wünsch es auch mir, damit weiter jeden Mittwoch so ein Beitrag kommt.

 

[Bär]

Und erneut ein sehr sehens- und lesenswerter Thread, in der Tat.
Und auch wenn es eine klebrige Angelegenheit ist, muss ich Chicken-Nuggets doch wohl auch einmal so machen; derzeit halte ich es mit der einfacheren und saubereren Methode. Hühnerbrust-Stücke bis zum gewünschten Gargrad grillen, in warmgemachte BBQ-Soße nach Wahl tunken und hernach in Chips-Brösel wälzen. Und natütlich sofort servieren/verzehren.

Tja, und jetzt hab ich Hunger bekommen. Bedauerlich, dass das Mittagessen heute ausfällt, und ich um vier einen Termin beim Zahnarzt hab.... Dann denk ich halt an den Thread hier, der wird mich schon über Wasser halten.

Grüße
Gerhard

Apropos Biancas Finger: Sehr gepflegt, die Nägel, sauber und schön lackiert. Blau sehe ich bei meiner Frau nicht so oft.

 

[taigawutz]

Du warst ja gestern fast in der Nähe, da hättest ruhig auf einen Sprung vorbei kommen können

Keine Sorge ... das geht sich mal aus.
Im Winter hat es ja nicht geklappt

 

[Schneemann]

Mensch Peter, musst du meine ToDo-Liste schon wieder strapazieren?! Sieht echt gut aus, aber eigentlich auch machbar. Ich werde das mal mit einem Lieblings-Chips ausprobieren und ein wenig feuriger machen.

 

[1sepp12]

Na die Chicken werd ich heut abend gleich mal ausprobieren , sehen echt klasse aus

 

[Geisnpetri]

Na die Chicken werd ich heut abend gleich mal ausprobieren

Glaub mir..., das lohnt sich!

 

[schilltimo]

Und es war wieder einfach grandios!

So soll es sein, so wird es bleiben!

 

[Big_73]

Wieder mal ne absolute Sensation. Ein Hammeressen,das bei mir auch schon auf dem Programm steht. Nachdem ich nun den Boden voll gesappert hab, muss ich das wohl vorziehen. Wäre gerne wieder dabei gewesen.

Keine Sorge ... das geht sich mal aus.
Im Winter hat es ja nicht geklappt

Hey Jürgen, bei deiner Entfernung würde ich vermutlich jede Woche nen Grund finden, um nach Rawatz zu fahren......

 

[eGrilla]

Wow, das sieht ja echt nach einer gelungenen Veranstaltung aus. Ich werde mir für morgen gleich noch Pute holen, das muss ich auch mal versuchen. Vielleicht bekomme ich ja damit meinen Schwager mal von den Mc Doof Teilen weg...

Am Rande: Da hat aber jemand teilweise noch fleißig rauschen aus den Bildern entfernt oder ne Art "Beauty-Filter" drüber gelegt
Besonders die ersten beiden Bilder fallen hier auf und auch das letzte.
Tolle Bilder, macht Spaß zuzusehen UND macht Hunger

Toll macht ihr das.
LG Tim