Hallo liebe Freundinnen und Freunde des guten Geschmacks,
heute möchte ich euch gerne vorstellen, wie meine liebe Göga Bratkartoffeln für mich macht.
Da allgemein bekannt sein dürfte, wie man Kartoffeln kocht, habe ich diese "Nebensächlichkeit" hier bewußt weg gelassen.
Die Kartoffeln wurden also bereits gestern gekocht und anschließend gepellt.
Heute nun ging es los, mit Zwiebeln schälen und klein schnippeln, dann kamen sie mit ein wenig Sonnenblumenöl in die bereits heisse 28er Pfanne...
so langsam kommt Farbe ins Spiel...
so sieht das doch schon lecker aus...
die geschnippelten, gestern schon gekochten, Kartoffeln kommen auch mit hinein...
ja genau, Eier müssen unbedingt auch sein, hier sind vier Eier drin...
so kann man es noch besser sehen...
hier haben sich die Nebendarsteller nochmals persönlich vorgestellt, die sind später für
Göga's Bratkartoffeln, die werden separat gebraten, wegen der Zwiebeln (siehe unten)...
also die Eier, sogleich auch mit in die Pfanne integriert...
bissl mit dem Pfannenwender umrühren...
noch ein wenig schmurgeln lassen...
die mit zwei Motoren ausgestattete Dunstabzugshaube, läuft noch auf vollen Touren...
eben noch in der Pfanne, jetzt schon auf dem Teller ...
etwas näher im Detail...
, meinen heißgeliebten Steakpfeffer hatte ich doch fast vergessen...
optisch und geschmacklich kommt das sehr gut rüber...
kann man gut erkennen...
ich liebe Details, immer wieder...
da kommt noch was ...
ganz bestimmt...
jetzt ist es aber gut...
es folgen noch ein paar Gabelbilder...
stellt euch darauf ein, es kommen noch drei...
es werden weniger, aber zwei folgen noch...
OK, jetzt nur noch eins...
das letzte Gabelbild für euch...
Göga sagt, es lohnt sich nicht, die paar Bratkartoffeln, bis morgen aufzubewahren...
hast du noch Appetit, schaffst du die noch ...
na klar, die putze ich noch weg, wow nun bin ich aber pappsatt, rolle mich beiseite...
nur zur Verdeutlichung, Göga mag nicht so gerne Zwiebeln,
diese paar waren also in ihren Bratkartoffeln enthalten,
der Rest war gleich, von der Zubereitung her...
zum Schluss noch die Anmerkung, heute mag ich nichts mehr essen, nicht einen Krümel,
ich bin immer noch pappsatt.
Nun wisst ihr, wie ich meine Bratkartoffeln gerne mag, immer wieder sehr gerne.
Nochmal ein großes Lob an meine Göga , du machst das immer ganz doll lecker .
Die Erfahrung sagt mir, fast jeder hat eine andere Art der Zubereitung von Bratkartoffeln,
bitte laßt es mich wissen, wie ihr eure zusammenstellt.
Seid so gut und teilt mir bitte eure Lieblingsrezepte für Bratkartoffeln mit.
heute möchte ich euch gerne vorstellen, wie meine liebe Göga Bratkartoffeln für mich macht.
Da allgemein bekannt sein dürfte, wie man Kartoffeln kocht, habe ich diese "Nebensächlichkeit" hier bewußt weg gelassen.
Die Kartoffeln wurden also bereits gestern gekocht und anschließend gepellt.
Heute nun ging es los, mit Zwiebeln schälen und klein schnippeln, dann kamen sie mit ein wenig Sonnenblumenöl in die bereits heisse 28er Pfanne...
so langsam kommt Farbe ins Spiel...
so sieht das doch schon lecker aus...
die geschnippelten, gestern schon gekochten, Kartoffeln kommen auch mit hinein...
ja genau, Eier müssen unbedingt auch sein, hier sind vier Eier drin...
so kann man es noch besser sehen...
hier haben sich die Nebendarsteller nochmals persönlich vorgestellt, die sind später für
Göga's Bratkartoffeln, die werden separat gebraten, wegen der Zwiebeln (siehe unten)...
also die Eier, sogleich auch mit in die Pfanne integriert...
bissl mit dem Pfannenwender umrühren...
noch ein wenig schmurgeln lassen...
die mit zwei Motoren ausgestattete Dunstabzugshaube, läuft noch auf vollen Touren...
eben noch in der Pfanne, jetzt schon auf dem Teller ...
etwas näher im Detail...
, meinen heißgeliebten Steakpfeffer hatte ich doch fast vergessen...
optisch und geschmacklich kommt das sehr gut rüber...
kann man gut erkennen...
ich liebe Details, immer wieder...
da kommt noch was ...
ganz bestimmt...
jetzt ist es aber gut...
es folgen noch ein paar Gabelbilder...
stellt euch darauf ein, es kommen noch drei...
es werden weniger, aber zwei folgen noch...
OK, jetzt nur noch eins...
das letzte Gabelbild für euch...
Göga sagt, es lohnt sich nicht, die paar Bratkartoffeln, bis morgen aufzubewahren...
hast du noch Appetit, schaffst du die noch ...
na klar, die putze ich noch weg, wow nun bin ich aber pappsatt, rolle mich beiseite...
nur zur Verdeutlichung, Göga mag nicht so gerne Zwiebeln,
diese paar waren also in ihren Bratkartoffeln enthalten,
der Rest war gleich, von der Zubereitung her...
zum Schluss noch die Anmerkung, heute mag ich nichts mehr essen, nicht einen Krümel,
ich bin immer noch pappsatt.
Nun wisst ihr, wie ich meine Bratkartoffeln gerne mag, immer wieder sehr gerne.
Nochmal ein großes Lob an meine Göga , du machst das immer ganz doll lecker .
Die Erfahrung sagt mir, fast jeder hat eine andere Art der Zubereitung von Bratkartoffeln,
bitte laßt es mich wissen, wie ihr eure zusammenstellt.
Seid so gut und teilt mir bitte eure Lieblingsrezepte für Bratkartoffeln mit.
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