Hi,
ich brauche nächste Woche einen Coleslaw, habe aber am betreffenden Tag wenig Zeit, daher werde ich ihn wohl am Tag davor zubereiten, auch wenn im Rezept nur zwei Stunden stehen.
Das hat mich auf die Idee gebracht: Wie lange kann man Coleslaw ziehen lassen? Ich denke, die Mayonnaise wird der begrenzende Faktor sein.
Habt Ihr Erfahrungen mit längeren "Ziehzeiten" gemacht?
Grüße.
ich brauche nächste Woche einen Coleslaw, habe aber am betreffenden Tag wenig Zeit, daher werde ich ihn wohl am Tag davor zubereiten, auch wenn im Rezept nur zwei Stunden stehen.
Das hat mich auf die Idee gebracht: Wie lange kann man Coleslaw ziehen lassen? Ich denke, die Mayonnaise wird der begrenzende Faktor sein.
Habt Ihr Erfahrungen mit längeren "Ziehzeiten" gemacht?
Grüße.