Wie eine Räucher-Grill-HBO-Kombi in Nordhessen entsteht

[Winchester]

Hallo GSV Fans,

mein Name ist Peter, ich habe 55 Lenze auf dem Buckel und komme aus Nordhessen direkt bei Kassel.
Eigentlich wollte ich nur einen neuen Räucherschrank bauen. Auf der suche nach einem geeigneten Platz im Garten fiel mir unser seit 2 Jahren ungenutztes Gewächshaus auf. Also hab ich beschlossen, das muss weg.

Mitte Mai den freigewordenen Platz mit einen 20 cm Betonplatte versehen, selbstverständlich mit ordentlich Baustahlmatte drin (Fläche 2,20 x 2,20 m). Auf die Fläche passt natürlich auch was größeres hin.

Backsteine in den Kleinanzeigen gesucht und die ersten 300 Stück in 20 Km Nähe abgeholt.
Ein paar Sandsteine von einem alten Fachwerkhaus hatte ich schon vor einiger Zeit gebunkert und dann ging es los mit dem Sockel. Zwischenzeitlich hatte ich mir ein paar Gedanken gemacht wie ich 3 meiner Leidenschaften vereinen könnte. Ich habe mir dazu ein paar Anregungen im Netz und hier im GSV geholt. Dann Anfang Juni mit dem Sockel begonnen.

Ende Juni soweit fertiggestellt

Fortsetzung folgt...


Grüße aus Nordhessen

Peter

 

[schweinemami]

Yepp , das gefällt mir!! Nur weiter so

 

[Winchester]

Natürlich bin ich im Juli nicht untätig gewesen. Hier noch ein paar Bilder

bei diesem Schietwetter muß erstmal ein provisorisches Dach her

und weiter gehts...

zwischendurch schon mal den Not-Grill aktiviert

Stand von gestern

Heute nachmittag 16.00 Uhr ist der Bausatz aus Polen gekommen. Schnell noch die Ytongsteine und Promatplatten gesetzt.

ein paar Schamottsteine dürfen schon mal probeliegen. Morgen früh gehts weiter.


Gruß Peter

 

[Krabbenleber]

Moinsen, das wird aber sehr schön. Gefällt mir ausgesprochen gut.

 

[Winchester]

Heute ging es weiter. HBO Seitenwände mit Schamottesteinen gemauert.

2 cm Quarzsand als Nivelierschicht eingebracht

und den Backraumboden aus 3 cm Schamotteplatten schwimmend verlegt.

anschließend den schwersten Teil, die Gewölbebögen aufgesetzt mit tatkräftiger Unterstützung meines Sohnes.

So das wars für heute.

Gruß Peter

 

[Nils1331]

Schaut gut aus ......... erinnert mich irgendwie an mein Backhäuschen ........

 

[Grappaschlucker]

......... erinnert mich irgendwie an mein Backhäuschen ........

Guck mal raus und schau genau nach! Nicht dass da bei Dir nur noch eine Attrappe steht.

 

[Nils1331]

Guck mal raus und schau genau nach! Nicht dass da bei Dir nur noch eine Attrappe steht.

Puuuuuuuuuuh ............ steht noch

 

[Grappaschlucker]

Puuuuuuuuuuh ............ steht noch

Glück gehabt!

 

[Winchester]

Schaut gut aus ......... erinnert mich irgendwie an mein Backhäuschen ........

Stimmt, ich habe mich ein wenig inspirieren lassen

 

[Winchester]

Guck mal raus und schau genau nach! Nicht dass da bei Dir nur noch eine Attrappe steht.

Ich hätte gar keine Zeit eine Attrappe zu bauen

 

[Winchester]

Gestern nicht viel geschafft...

Gruß Peter

 

[Grill'n&Brau'n]

Sehr sehr schön gemacht mit den großen Bruchsteinen. Das wäre genau meins...

Ich stell mal lieber eine Bank auf, nicht dass wir alle noch stehen müssen - oder gar mit anpacken...

Viele Grüße aus dem Süden Hessens in den Norden!

 

[Winchester]

Hallo, hab die letzten Tage nur wenig geschafft.

aber immerhin einen Schieber gebaut und den Fuchs gemauert

natürlich erstmal zum Testen ein kleines Feuer gemacht

Heute hab ich eine Reinigungsklappe für den Fuchs gebaut, den Schieber fertiggestellt und ein paar Steine gemauert.

 

[Winchester]

 

[Winchester]

Gestern ging es wieder ein Stück voran. Zuerst eine Klappe für den Räucherschrank gebaut.

Farbe drauf und in der Zwischenzeit die Rückwand und den Sockel für den Schornstein hochgezogen. Klappe eingebaut.

Die Drosselklappe lässt sich von der Grillseite aus öffnen oder schließen

Decke aus Rasenkanten aufgelegt

durch die offene Klappe kann man den Schieber vom HBO erkennen

Als nächstes werde ich mich der Tür für den Räucherschrank widmen.

 

[Winchester]

Diese Woche ging es ein Stück weiter. Eigentlich wollte ich den Schornstein weiterbauen, aber dazu müsste die Plane runter und bei dem 3-Tage-Dauerregen nicht machbar. Also den Rahmen für die Räucherschranktür gebaut und schon mal Probe sitzen lassen.

als nächstes die Backofentür. Hab mich dazu entschlossen eine Tür-in-Tür zu bauen. Das ist daraus geworden...

Ich hoffe, dass das Wetter sich diese Woche besser benimmt

 

[M.Holz]

Sehr schön was du bis jetzt gebaut hast. Finde die Kombination von Felsen und alten Ziegelstein Echt gelungen. Weiter so und immer fleißig Bilder posten.

 

[Sauerland83]

RESPEKT!!!!
Sieht echt Klasse aus.

 

[Winchester]

Danke für die

Heute hab ich nicht viel geschafft. Immerhin der Schieber für die "Grillabsaugung" ist zum einbauen fertig.

Morgen soll es regenfrei bleiben, dann kann ich die Plane runternehmen um den Schornstein weiterzubauen.