Es gab nur ein schnelles Samstagsessen, aber ich habe ein paar Fotos gemacht, also warum nicht schnell einen Thread erstellen. Leider erst recht spät die Fotos gemacht, denn die Zeit drängte und die Meute will essen 
Sauce mit Noilly Prat, Weißwein, Brühe, etwas Worcestershiresauce, Zwiebeln und Karotten eingekocht. Leicht mit Stärke abgebunden.
Dann die Hühnerfilets (hab grad noch die letzten ergattert) geschnitten, geklopft, gesalzen und gepfeffert. Salbeiblatt rein und mit Serrano umhüllen. Langsam anbraten und dann am Schluss mit der Sauce aufgießen.
Geht schnell und so gut wie kohlenhydratfrei mit dem Gemüse und Salaten dazu.
Sauce mit Noilly Prat, Weißwein, Brühe, etwas Worcestershiresauce, Zwiebeln und Karotten eingekocht. Leicht mit Stärke abgebunden.
Dann die Hühnerfilets (hab grad noch die letzten ergattert) geschnitten, geklopft, gesalzen und gepfeffert. Salbeiblatt rein und mit Serrano umhüllen. Langsam anbraten und dann am Schluss mit der Sauce aufgießen.
Geht schnell und so gut wie kohlenhydratfrei mit dem Gemüse und Salaten dazu.
