Moin,
ich habe nicht sehr viel darüber bisher gelesen. Letzte Woche in der Metro habe ich die American Burger von Schulte & Sohn gekauft. Es klang vielversprechend und neben dem ganzen Fisch , den ich gekauft hatte, dachte ich Abwechslung muss sein.
Nun habe ich gerade den Burger gegrillt. leider keine Photos, da zu dunkel und ich echt Hunger hatte.
Aber vorweg, meine Favoriten sind sie nicht geworden.
Am besten sind selbstgemachte auch frisch gewolften Rindernacken ( 2 x 5 er Scheibe) mit Salz und Pffer oder Steakpfeffer
Die American Burger waren schon beim Auspacken recht fest und fühlten sich irgendwie geleeartig an. Nach dem Grillen (ca 2,5 min/Seite) waren sie etwas mehr als Medium. Die Form war eher rechteckig, okay kann man auch haben. Aber die Konsistenz war sehr fest und hatte nichts von einem guten Burger. Der Biß war fest und nicht locker. Im fazit : Ich kaufe sie nicht wieder und empfehle sie auch nicht.
Wenn es schnell gehen muss, ist mein favorite weiter Block House Burger. Sowohl die 125 gr als auch die 200 gr. sind um Längen besser als das Produkt von Schulte &Sohn.
Ich hoffe ich konnte hier helfen.
Angostura
ich habe nicht sehr viel darüber bisher gelesen. Letzte Woche in der Metro habe ich die American Burger von Schulte & Sohn gekauft. Es klang vielversprechend und neben dem ganzen Fisch , den ich gekauft hatte, dachte ich Abwechslung muss sein.
Nun habe ich gerade den Burger gegrillt. leider keine Photos, da zu dunkel und ich echt Hunger hatte.
Aber vorweg, meine Favoriten sind sie nicht geworden.
Am besten sind selbstgemachte auch frisch gewolften Rindernacken ( 2 x 5 er Scheibe) mit Salz und Pffer oder Steakpfeffer
Die American Burger waren schon beim Auspacken recht fest und fühlten sich irgendwie geleeartig an. Nach dem Grillen (ca 2,5 min/Seite) waren sie etwas mehr als Medium. Die Form war eher rechteckig, okay kann man auch haben. Aber die Konsistenz war sehr fest und hatte nichts von einem guten Burger. Der Biß war fest und nicht locker. Im fazit : Ich kaufe sie nicht wieder und empfehle sie auch nicht.
Wenn es schnell gehen muss, ist mein favorite weiter Block House Burger. Sowohl die 125 gr als auch die 200 gr. sind um Längen besser als das Produkt von Schulte &Sohn.
Ich hoffe ich konnte hier helfen.
Angostura