Wildschweinfilet mit Kartoffelgratin

[Metallschwein]

Hallo Grillsportgemeinde,
ich habe mir im Urlaub vom Gut Darß zwei Wildschweinfilets geholt, und da von >>hier<< noch genug Gratinsoße über war, haben wir dazu ein Kartoffelgratin gemacht.

Auf gehts mit Bildern
Ausgangsmaterial

Gratin schichten

und auf den Grill (indirekt)

Filets direkt

wird langsam

so sieht das aus wen wir bei Regen unter der Plane grillen (ein Göfreu Suchbild )

Urlaubskater kommt zum Abendmahl

wieder mal Glutbilder

das Gratin wurde noch mit Käse überbacken

und Tellerbilder

dafür das ich ohne Thermometer gearbeitet habe, finde ich den Gargrad ganz gut

Fazit: butterzart und äußerst lecker, da haben wir zwei schöne Stücke Fleisch gehabt.

Und schon ist wieder Ende, danke für's reinschauen.

 

[mike]

Schaut guat aus !

 

[silex]

Klasse.

Gruß
Peter

 

[chili-sten]

Moin Stefan,

gut sieht es aus

 

[GON]

Klasse KT. Das sieht wunderbar zart und saftig aus.

Beim Suchbild Tipp ich mal das sich jemand im Stuhl versteckt hat

 

[Utti]

Hi Stefan,
Das sieht echt super aus! Könnte ich jetzt auch drauf! Auch der Gargrad passt
Gruß
Daniel

 

[discostou81]

Überragende Bilder . Das essen ist mal richtig Geil sehr schön

 

[silex]

Beim Suchbild Tipp ich mal das sich jemand im Stuhl versteckt hat

Johh, seh ich auch so.

Oben die Haare und das Rücken-Druckbild in der Stuhllehne im Stuhl.

Grinsegruß
Peter

 

[Metallschwein]

Beim Suchbild Tipp ich mal das sich jemand im Stuhl versteckt hat

Johh, seh ich auch so.
Oben die Haare und das Rücken-Druckbild in der Stuhllehne im Stuhl.
Grinsegruß
Peter

Ist natürlich richtig, sie sitzt allerdings nicht im Stuhl, sondern auf der Bank (siehe gelbe GSV-Sicherheitsschuhe unten ), der Stuhl verdeckt sie.
Und sie versteckt sich nicht, sondern war in dem Moment dabei den Inkaofen zu befeuern - das ist ihr Revier, da darf ich höchstens mal die Linse auf das Feuer inside halten

 

[silex]

Hihi, Hallo Stefan,

klasse. Die Ausbeulungen in der Rückenlehne führten mich auf eine falsche Spur.

Mit deinem Tip werden die Schuhe im Bild sichtbar:

Gruß
Peter

 

[Torsten61]

Phantastisch!!!

 

[Plumber]

Moin Stefan feine Sache das würde mir so auch sehr schmecken .....

 

[Hualan]

Hallo Stefan,
da hast Du wohl Recht ........... zwei schöne Stücke Fleisch ............ und die auch top verarbeitet
Gruß, Norbert