Fraxxor2007
Veganer
Moin moin.
Einfache Frage : ich möchte am Wochenende spareribs machen nach 5-2-0 Methode. Zusätzlich möchte ich noch eine baconbomb machen, nur etwas kleiner... Geplant ist die Bombe dann mit in den Porti zu legen wenn die ribs abgedeckt für 2 Stunden gedämpft werden.
Theoretisch sind die ribs ja abgedeckt, also kann ich doch bedenkenlos nochmal räucherchips auflegen wenn ich die Bombe auflege?
Danke
Einfache Frage : ich möchte am Wochenende spareribs machen nach 5-2-0 Methode. Zusätzlich möchte ich noch eine baconbomb machen, nur etwas kleiner... Geplant ist die Bombe dann mit in den Porti zu legen wenn die ribs abgedeckt für 2 Stunden gedämpft werden.
Theoretisch sind die ribs ja abgedeckt, also kann ich doch bedenkenlos nochmal räucherchips auflegen wenn ich die Bombe auflege?
Danke