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Was gibts denn heut zu Essen?

Moin.

Fast-Food der gesunden Art, ................................. heute sogar VÖGÖTARISCH!!! :D

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Gruß :trinkbrueder-smilie_text
Rüdiger
 

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Und weil man sich ja sonst kaum was gönnt :D gibts noch ein halbes Stück Bienenstich von einem genialen BuV in Wernigerode!!

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Dafür (und einige der besten, handgemachten Brote) fahren wir dann auch schon mal die knapp 70 Km dahin!! :thumb1:

Gruß :trinkbrueder-smilie_text
Rüdiger
 

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Gabs Gestern Abend

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Geschmorte Rinderbäckchen mit Rotkohl und Klößen.

Die Rinderbäckchen hab ich beim MuV bestellt und muss sagen, der Preisunterschied zum Großhandel war
so gering, dass ich künftig dem Großhandel die kalte Schulter zeigen werde, zumal die Rinderbäckchen vom
MuV wesentlich besser pariert waren. Ich musste nix mehr nachparieren, im Gegensatz zu denen vom Groß-
händler.

Als Vorspeise gabs Gambretti (leider ohne Foddo) und selbst gebackenes Ciabattabrot mit Oliven.

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Zumindest vom Ciabatta gibts ein Bild. Hätte etwas mehr Ofengare vertragen, geschmacklich wars aber genial.
 

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Lahmacun Spezial mit Gyros und Chickendöner und scharf ;) und Alu natürlich !!!

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Abends: Leberkas mit Ei, Brot, Schmorzwiebeln und Senf ;)

BoG

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GöGa klagt heute über einen leichten Anflug von "Verkühlung". Das darf nicht sein!! Da muss eine Hühnersuppe her... Ich habe mir einen Wunsch erfüllt ;-) Ich habe zum ersten Mal Grießklößchen mit Petersilie gebastelt. Eigentlich ganz einfach (und im Gegensatz zu gekauften ohne Palmfett!). Damit die Suppe auch "wirkt" ist Ingwer und Chili drin.

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GöGa hat sich den ersten Teller genehmigt und meint, sie würde noch nachlegen. So muss das! Ich bin auch zufrieden ;-)

Gruß

Balkonglut
 

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