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El Fuego Portland XXL - ersten Bilder

Hi zusammen,

Ich bin nun auch sehr angetan an einem El Portland. Ich kann mich einfach nur nicht entscheiden ob Xxl oder doch den normalen .

Plan ist Räuchern Kalt/Warm und natürlich auch PP usw.

Wird aktuell zu 98% für ca. 5 Personen benötigt.

Hat wer den Xxl für den normalen privatgebrauch ?

Grüße
 
Hi zusammen,

Ich bin nun auch sehr angetan an einem El Portland. Ich kann mich einfach nur nicht entscheiden ob Xxl oder doch den normalen .

Plan ist Räuchern Kalt/Warm und natürlich auch PP usw.

Wird aktuell zu 98% für ca. 5 Personen benötigt.

Hat wer den Xxl für den normalen privatgebrauch ?

Grüße

Ja habe ich aber dafür ist er zu groß !
Ab 10 Personen lohnt sich erst der xxl !
 
Also ich finde es nicht schlimm auch kleinere Mengen in den XXL zu smoken.Dafür braucht man ihn auch nicht mehr so viel aufpimpen. Wenn man die ganzen zusätzlichen Features rechnet ist man nicht mehr weit vom XXL Preis entfernt.Den Vorteil hat man dann wenn wirklich mal mehr Gäste kommen .Dann hat man immer genügend Platz;)
Also ich bin klar für den XXL sofern man auch einen geeigneten Platz hat um ihn zu lagern und stellen . Wie gesagt ist halt nur meine Meinung dazu.
 
Also ich habe den XXL und wir sind nur zwei bis vier Personen. Eine geringere Menge ist kein Problem, ich teile den Garraum bei Bedarf durch einen eingeschobenen GN Behälter. Klappt ganz gut.
 
Habe auch den XXL

Habe ihn schon für 12 Leitern Ribs benutzt aber auch schon Pulled Pork für 50 Personen.

Beides kein Problem für den XXL.

Wir (Familie & Freunde) sind sehr zufrieden mit dem El Fuego XXL.

Hier noch ein paar impressionen.

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Hi,

So nun ist es passiert :-D ich habe mir heute den XXL bestellt . Leider ist er nicht ehr ins Angebot bei Amazon gekommen. Aber egal nun heißt es Warten -.-

Grüße

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Letztes Wochenende mal ein paar Ribs 3-2-1 gemacht.Waren super lecker und die Gäste waren begeistert.Hat super geklappt mit dem Dämpfen im GN Behälter. Werden wir auf alle Fälle nochmal wiederholen . :)

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Hi zusammen,

Der zusammen Bau hat nun endlich auch mal geklappt.

Auch ich habe keine Sonder Edition bekommen und bin Beulen frei beliefert worden .

Von den Brenner habe ich wenig Ahnung da ich bisher überwiegend nur auf meiner kugel gegrillt habe.

Wäre lieb wenn ihr sie euch mal anschaut .
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Ist 80 x 52 die Standfläche? Oder das Gehäuse (ohne Füße)?

Ich bräuchte für meinen wahrscheinlich eine Unterlage, da er auf etwas unebenem Gartenmulch / Rasen stehen soll ... dachte da an z.b. ein Alu-Riffelblech, oder was meint ihr?
 
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