Lumb und Kartoffelsalat

[chili-sten]

Moin zusammen,

Frau wollte Fisch,

also gibt es Fisch.

Der FdV hatte Lumbfilet im Angebot.
Kannten wir nicht, also mal mitgenommen.

Lumb portioniert, gesalzen, gepfeffert und mehliert.

Vorbereitungen für den Kartoffelsalat.

Und schon fertig.

Die Fischfilets wurden in Butterschmalz gebraten.

Ein sehr fester Fisch, der ordentlich Gewürze verträgt.

 

[pefra]

sauber
Lumb musste ich erst mal gockeln
sieht aber fast so aus wie eine Aalrutte .. Aalquappe
muss fein sein

 

[Burn_out]

Einmal für mich bitte.

 

[chili-sten]

sauber
Lumb musste ich erst mal gockeln

Ging mir genauso

 

[Schönwetter-Angler]

Schöner Fischteller.
Ja, Lumb sieht man nicht alle Tage auf dem Teller. Er gleicht ein wenig dem Leng.

 

[Utti]

Sieht echt gut aus Torsten! Lumb habe ich noch nie gegessen... Wird glaube ich mal Zeit!
Gruß
Daniel

 

[Monscho]

Hombre, habe ich noch nie nicht gegessen hätte ich gern mit am Tisch gesessen sieht echt legger aus.

 

[carmai24]

Torsten das sieht gut aus.

Der Lump gehört für viele Angler in Norwegen meistens zum unerwünschten Beifang. Meist ist sein Bauchfleisch von Würmern durchsetzt.
Ich habe ihn eigentlich regelmäßig mitgenommen, wenn das Fleisch wurmfrei war und finde ihn als Speisefisch recht interessant.

 

[Plumber]

Lecker Torsten sieht sehr gut aus , Lumb und Leng sind beide sehr leckere Fische

 

[Torsten61]

Sehr lecker!!!!

 

[silex]

Fein, Fein.

 

[Schneemann]

Ich kannte das auch noch nicht. Aber du schreibst, dass er ordentlich Gewürze verträgt. Das hört sich ein wenig danach an, dass er recht wenig Eigengeschmack mitbringt.

 

[chili-sten]

Moin Martin,

Ich kannte das auch noch nicht. Aber du schreibst, dass er ordentlich Gewürze verträgt. Das hört sich ein wenig danach an, dass er recht wenig Eigengeschmack mitbringt.

das war zumindest bei diesem so.