Mais-Bier-Brot aus der K4

[Siegerlandgriller]

Liebe GSV-Gemeinde! Ich werde alt!
Früher hab ich mich nur für Magazine mit interessiert.
Heute kauf ich Grillmagazine mit Rezepten :Irre:

Und in einem dieser Heftchen stieß ich auf dieses Rezept

Nochmal näher

Mais - Lecker
Bier - Lecker
Käse - Lecker
Das kann ja nur lecker werden

Die K4 schreit ja förmlich danach.
Also ausgebuttert und eingemehlt

Zutaten nach Rezept zusammengeschmissen.
Mit der Variante das ich nur 300g Mais genommen hab (Mehr war in der Dose nicht drin),
dafür aber 0,5 Liter Zwickl-Bier

Petersilie, Zwiebeln und Käse drüber.

Feuer frei - 6 unten/ 8 oben. Halbe werden nicht gezählt

Jetzt hatte ich die erste Abweichung vom Rezept, denn nach ca. 45 Minuten sah es noch sehr hell aus und klebte schon unterm Deckel.

Also kam das Ganze noch ohne Deckel in die Kugel.
Nach weiteren 20 Minuten sah es dann schon gut aus und...

... und wurde nach kurzer Abkühlphase aus der Form genommen

Der erste Anschnitt - Geil :lecker:

Und nochmal

Fazit:
Wer Mais mag wird dieses Brot lieben.
Wirklich supersaftig.
Beim nächsten Mal werd ich allerdings ein wenig mehr Hitze von unten geben, ansonsten war es perfekt.

:GRUSS TIMO:

 

[Diddi Backmeister]

Hi Timo,

Ich liebe Mais, und dieses Brot wird nachgebaut... sieht lecker aus

Gruß Diddi

 

[Hualan]

Klasse gemacht, Timo.
Das Brot sieht tatsächlich total saftig aus. Gefällt mir richtig gut
Gruß, Norbert

 

[Torsten61]

Astrein!!!

 

[Utti]

Heute kauf ich Grillmagazine mit Rezepten :Irre:

Früher hab ich mich nur für Magazine mit interessiert.

Du lügst doch schon wieder!!!!
Ansonsten muss ich sagen, dass es den Anschein hat, Pfingsten wäre bei dir nix los gewesen. Du warst ja fleißig wie eine Biene! Respekt, Respekt! Das Brot sieht toll aus. Den Mais kann man doch sicherlich auch durch Schinkenwürfel ersetzen, oder? Ich meine ich mag Mais, aber so ein bißchen Fleisch wäre doch auch toll!
Jedenfalls hätte ich gerne eine Scheibe davon genommen.
Gruß
Daniel

 

[Spätzünder]

Ich werde alt!
Früher hab ich mich nur für Magazine mit interessiert.
Heute kauf ich Grillmagazine mit Rezepten :Irre:

Alt werden wir alle... und reifer und vielleicht sogar ein wenig weiser
Wenn man das so bedenkt ist es doch wohl eine positive Entwicklung, in jedem Fall eine leckere... wie man sieht

Glück Auf

 

[Counter_King2]

Jawohl das wird nach gemacht. Danke für dein Beitrag.
David

 

[discostou81]

Prima.
das schreit ja nach nachbauen

 

[Siegerlandgriller]

sieht lecker aus

Gefällt mir richtig gut

Astrein!!!

eine positive Entwicklung, in jedem Fall eine leckere... wie man sieht

Prima.

Danke euch allen

Danke für dein Beitrag

Bitte

Du lügst doch schon wieder!!!!

NEE, ehrlich. Gibt doch jetzt Internet :Augenbraue:

Ansonsten muss ich sagen, dass es den Anschein hat, Pfingsten wäre bei dir nix los gewesen.

Ja, Pfingsten hab ich durchgegrillt. Von morgens bis abends

Den Mais kann man doch sicherlich auch durch Schinkenwürfel ersetzen, oder? Ich meine ich mag Mais, aber so ein bißchen Fleisch wäre doch auch toll!

Aber sicher. Ich könnte mir auch ein Steak zwischen zwei dünnen Brotscheiben vorstellen.
Ist gut für das Gewissen :Klatschend:

:GRUSS TIMO:

 

[chili-sten]

Moin Timo,

das Brot sieht gut aus

 

[wlasak]

Brot wurde heut nachgebaut und in meiner neuen K4 gebacken.
Es duftet herrlich.Morgen zu unserer Feier wird es angeschnitten .kanns kaum erwarten.....

 

[Siegerlandgriller]

Morgen zu unserer Feier wird es angeschnitten

Wäre schön wenn du ein Foto machst und kurz berichtest aumen hoch:

:GRUSS TIMO:

 

[wlasak]

das brot sah superlecker aus und ist alle geworden......
habe leider nix abebekommen

 

[Diddi Backmeister]

das brot sah superlecker aus und ist alle geworden......
habe leider nix abebekommen

Also schnell ein neues Brot backen... das sieht sehr lecker aus
Gruß Diddi

 

[Siegerlandgriller]

Sieht richtig gut aus! Auf ein neues
Und dann schneid dir auch ne Scheibe ab

:GRUSS TIMO: