Das Wetter passte bei 28 Grad, die Familie hatte Hunger, ich die Muse, Hunger, Zeit und Durst.
1,4 Kg Kamm wurden gewürzt, indirekt auf dem Dancook 1900 über 2 Stunden auf 80 Grad KT gezogen.
Dazu Knobitoast ,Tomaten und Oliven.
Grillen kann auch unter der Woche entspannt sein, es muß nicht immer " Highend" sein.
Gruß Michael
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