Ganz nah an: Neua Phad Bai Horapa - nach @oppfa

[GON]

Hallo,

Ich hab heute ein Rezept von @oppfa auf einem Heibi Steel Wok nachgebastelt.
Das man das Teil leistungstech nicht mit einem Gaswokbrenner vergleichen kann ist mir klar. Ich war allerdings trotzdem positiv überrascht vom Ergebnis und es hat echt Spaß gemacht.

Hier ein paar Fotos vom unpacking und der Zubereitung unseres Abendessen.

Grüße aus Mittelfranken

Thorsten

 

[marcu]

Sieht sehr lecker aus!

 

[Torsten61]

Sehr edles Teil - Glückwunsch!

Premiere auch sehr lecker!

 

[GON]

Sehr edles Teil - Glückwunsch!

Premiere auch sehr lecker!

Das ist nicht meiner Nur geliehen
Da ich bei Heibi arbeite, darf ich mir Grills zum testen mit nach Hause nehmen

Edel ist das Teil schon, und ein echter Eyecatcher!

Grüße Thorsten

 

[Torsten61]

Ach sooooo

Dann würde ich das Ding mal in einem Langzeit-Test auf Herz und Nieren prüfen

 

[GON]

Ach sooooo

Dann würde ich das Ding mal in einem Langzeit-Test auf Herz und Nieren prüfen

Langzeit Test über mehrere Jahre

Dank dem hochwertigen Edelstahl sieht er dann immer noch wie neu aus

 

[pfannendoc]

...tolles, auch optisch sehr gelungenes Teil, HEIBI halt.
...zum benutzen fast zu schade.

 

[Sonja4777]

Wow, echt schön das Teil. Von der Hitze im Vergleich zu Gas? Viel schlechter? Lg

 

[Traekulgriller]

Schickes Teil !

Und geschmeckt hat es sicher auch.

Aber mit echtem Wokken hat das wenig zu tun.
Die Hitze wird auch nicht größer sein wie auf dem Herd.

Schließlich gibt es ja keine Vorschriften und
jeder darf und soll machen wie es ihm Spaß macht !

Gruß Matthias

 

[GON]

Wow, echt schön das Teil. Von der Hitze im Vergleich zu Gas? Viel schlechter? Lg

Definitiv weniger Hitze!
Muss allerdings auch sagen das ich die Geschichte noch nicht ganz ausgereizt habe.
Wenn ich anstatt eines halben AZK Grillies, einen ganzen mit Steakhousekohle genommen hätte, sähe es auch nochmal anders aus.

 

[GON]

Aber mit echtem Wokken hat das wenig zu tun

War mir klar das jemand das genauso schreibt Hab ja oben schon geschrieben das man es nicht mit einem Roaring Dragon vergleichen kann

Ich geb allerdings zu bedenken das es schon länger Woks als Gaswokbrenner gibt.

Dann hätte man hunderte von Jahren „falsch“ gewokkt

Für die Wokprofis wird es nächstes Jahr wohl ein Wok-Modul mit einem Roaring Dragon für die Modulare Wokküche von Heibi geben ....

 

[GON]

 

[Woidgriller]

Griasde Thorsten,
schaut ja super lecker aus deine Testverwokkung . Hätt i sofort an Teller genommen .
Das Teil is a richtiger Eyecatcher .
Ich hoff es war nicht der einzige Test, und beim nächsten mal gibst ihm Stufe .

Gruaß
F.J.

 

[Luse]

Schönes Teil und schönes Essen.

Ich geb allerdings zu bedenken das es schon länger Woks als Gaswokbrenner gibt.
Dann hätte man hunderte von Jahren „falsch“ gewokkt

Das sage ich mir auch immer, es wurde jahrtausende lang auf Holzfeuern oder Holzkohle gewokt.
Ich probiere zurzeit mit meinen Kanonenofen und mit Holz zu wokken.
Mit einem gut ziehenden Holzfeuer wird das schon ordentlich heiss, ich habe aber keinen Vergleich zu einem 25kW Wokbrenner.
So viel Energie ist in meinem kleinen Holzfeuerchen sicher nicht drin.

Du kannst natürlich auch Koks oder Steinkohle in die Esse werfen und von unten mit einem Gebläse zwangsbeatmen, dann kommst du sicher an die Leistung eines Gasbrenners ran.
Du musst dann aber schnell sein, dass der Wok nicht flüssig wird.

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄRSTENS

Ich geb allerdings zu bedenken das es schon länger Woks als Gaswokbrenner gibt.

Dann hätte man hunderte von Jahren „falsch“ gewokkt
....

Das würde ich nochmals hinterfragen
Ich dachte der Wok wäre eine Erfindung der mitteleuropäischen Grillgemeinschaft

 

[GON]

SAUBÄÄÄÄÄRSTENS


Das würde ich nochmals hinterfragen
Ich dachte der Wok wäre eine Erfindung der mitteleuropäischen Grillgemeinschaft

Da hast du richtig recherchiert
WOK ist ja auch die Abkürzung vom:
Westeuropäer Ohne Kohle
... deshalb MUSS mit Gas gewokkt werden

 

[oppfa]

Der Begriff schon...

 

[D.D.]

Da hast du richtig recherchiert
WOK ist ja auch die Abkürzung vom:
Westeuropäer Ohne Kohle
... deshalb MUSS mit Gas gewokkt werden

Genau so schauts aus.

 

[Utti]

Klasse, du hast auch ne Menge Spielzeuge! Sieht toll aus, dein Essen. Viel Spaß mit dem Sportgerät!
Gruß aus Südniedersachsen.
Daniel

 

[GON]

Klasse, du hast auch ne Menge Spielzeuge! Sieht toll aus, dein Essen. Viel Spaß mit dem Sportgerät!
Gruß aus Südniedersachsen.
Daniel

Hi Daniel,
wir haben auf der Arbeit soo viele, daß wir sie verkaufen müssen !!