Hallo Freunde, Wurstler, Grillsportler, Leidensgenossen oder wer auch immer,
ich bekam von Daniel @Utti die Einladung zum Wursteln nach Schönhagen.
Das ließ ich mir natürlich nicht 2x sagen...
Wir waren nur eine kleine Truppe, statt sechs nur drei
Die Getränke sollten somit nicht knapp werden
es war für alle gut gesorgt
Vanessa hatte am Tag schonmal vorgekocht also konnten wir nach dem Begrüßungsgetränk direkt los legen
Hape hat erstmal die Eisbein abgeschält
Ich durfte Gewürzmengen errechnen und abwiegen
es wurde geschnibbelt
gewolft
bei gemischt
und ordentlich vermengt
probiert wurde natürlich auch, ohne Mampf kein Kampf
nachdem alles fertig vorbereitet war
musste die erste Ladung schonmal gespült werden
zwischendurch bekamen wir auch noch Besuch von einem der Ferngebliebenen
Tont der hatte aber schon den Kanal voll und suchte nach einem Kümmel und einem Bier auch gleich wieder das Weite
jetzt wurde die Hardware gewechselt
und alles schön in den Darm gedrückt
Sollingschreck
ach dann bekamen wir doch noch Verstärkung...
der Schaber kam ins Spiel
vom Abfüllen der Jagdwurst und der Sülze gibt es keine Bilder,
aber vom kochen
abgeschreckt
und fertig
weiter gings mit der Mettwurst oder auch Stracke genannt
und ab an den Stock
aus den Resten habe ich Frikadellen geformt
und mit Zwiebeln in Daniel´s neuer Monsterpfanne gebraten
lecker wars
aber immernoch nicht satt
also wurde die Jagdwurst auch noch angeschnitten
das sollte es dann aber auch gewesen sein.
Hape zog von dannen und Daniel und ich ins Bettchen
Gute Nacht...
am nächsten gab´s erstmal und dann wurden die restlichen Sachen aufgewaschen und aufgeräumt
die Rationen aufgeteilt
und dann ging´s ab gen Heimat
zuhause konnte ich die Beute nur zwischen lagern
denn am Nachmittag stand bereits wieder ein schweres Auswärtsspiel an, diesmal in Schlitz
Sonntag wurde dann der Vorrat verarbeitet
und auch gleich noch eine leckere Mahlzeit zubereitet
die Stracke muss noch ruhen und wird ab und zu mal gesprüht
Daniel, vielen Dank für die Einladung es hat echt Spaß gemacht
und Euch vielen Dank für die Aufmerksamkeit
v.G. Tom
ich bekam von Daniel @Utti die Einladung zum Wursteln nach Schönhagen.
Das ließ ich mir natürlich nicht 2x sagen...
Wir waren nur eine kleine Truppe, statt sechs nur drei
Die Getränke sollten somit nicht knapp werden
Vanessa hatte am Tag schonmal vorgekocht also konnten wir nach dem Begrüßungsgetränk direkt los legen
Ich durfte Gewürzmengen errechnen und abwiegen
es wurde geschnibbelt
gewolft
bei gemischt
und ordentlich vermengt
probiert wurde natürlich auch, ohne Mampf kein Kampf
nachdem alles fertig vorbereitet war
musste die erste Ladung schonmal gespült werden
zwischendurch bekamen wir auch noch Besuch von einem der Ferngebliebenen
Tont der hatte aber schon den Kanal voll und suchte nach einem Kümmel und einem Bier auch gleich wieder das Weite
jetzt wurde die Hardware gewechselt
und alles schön in den Darm gedrückt
ach dann bekamen wir doch noch Verstärkung...
der Schaber kam ins Spiel
vom Abfüllen der Jagdwurst und der Sülze gibt es keine Bilder,
aber vom kochen
abgeschreckt
und fertig
weiter gings mit der Mettwurst oder auch Stracke genannt
und ab an den Stock
aus den Resten habe ich Frikadellen geformt
und mit Zwiebeln in Daniel´s neuer Monsterpfanne gebraten
lecker wars
aber immernoch nicht satt
also wurde die Jagdwurst auch noch angeschnitten
das sollte es dann aber auch gewesen sein.
Hape zog von dannen und Daniel und ich ins Bettchen
Gute Nacht...
am nächsten gab´s erstmal und dann wurden die restlichen Sachen aufgewaschen und aufgeräumt
die Rationen aufgeteilt
und dann ging´s ab gen Heimat
zuhause konnte ich die Beute nur zwischen lagern
denn am Nachmittag stand bereits wieder ein schweres Auswärtsspiel an, diesmal in Schlitz
Sonntag wurde dann der Vorrat verarbeitet
und auch gleich noch eine leckere Mahlzeit zubereitet
die Stracke muss noch ruhen und wird ab und zu mal gesprüht
Daniel, vielen Dank für die Einladung es hat echt Spaß gemacht
und Euch vielen Dank für die Aufmerksamkeit
v.G. Tom
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