Mini-Rinderrouladen mit Spätzle, Schalotten-Confit und Rote Beete
Danach ein Erdbeer-Sahneomelett
Danach ein Erdbeer-Sahneomelett
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Was ist das denn für eine Soße?
Bra
Bratensoße
Servus Sonja,
das war ganz einfach. Erst nur mit Salz und Pfeffer angeröstet. Dann in Jehova 30 Minuten indirekt bei 220 Grad. Zum Schluss noch mit BBQ Gewürz aufgeknuspert. Es war viel Fett dran und deshalb waren die Hälften noch recht saftig. Das waren freilaufende Hasen die gut im Futter standen.
Nichtgerollte Wraps
Spinatknödel mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
Maishendelbrust mit Spargelrisotto, Pfifferlingen, Spargel und Vogerlsalat
Kaiserschmarren
Maishendelbrust mit Spargelrisotto, Pfifferlingen, Spargel und Vogerlsalat
Kaiserschmarren
Neeeiiiin, bitte mach weiter. Das ist ja eine geile Idee
Abends mal wieder den KB 5 von Steffen angeschmissen ... 
Kinderteller
ich hatte noch etwas Beilage
ich hatte noch etwas Beilage
Restepfännchen, immer wieder genial....
... dazu ein Gurken-Borretsch-Salat....
... dazu ein Gurken-Borretsch-Salat....
Gemüsepfanne Mediterran mit Salsiccia 
zum Dessert After Eight Eis mit Erdbeeren
zum Dessert After Eight Eis mit Erdbeeren
BBQwithMax
Fleischtycoon
Nachtrag vom Samstag: US Full Packer Brisket (12h) & Wassermelone (6h) aufm Egg gesmoked
Spinat Pasta
Endlich wieder Home-Office.
Gibt es endlich wieder was Vernünftiges zu essen.
Mahlzeit.
Pangasius-Filet und Ratatouille.
Gibt es endlich wieder was Vernünftiges zu essen.
Mahlzeit.
Pangasius-Filet und Ratatouille.
Erdbeerknödel
Gazpacho mit Knoblauch Baguette
