Danke dir
Also 15-20min knete ich.
Hab immer die Panik das ich zu lange knete.
Raus aus der Schüssel ist kein Problem, das klappt prima. Ich habe halt schon so oft gelesen "Wenn der Teig sich vom Rand löst, ist er fertig"
Und genau das gelingt mir nicht.
Lg Josef
Also 15-20min knete ich.
Hab immer die Panik das ich zu lange knete.
Raus aus der Schüssel ist kein Problem, das klappt prima. Ich habe halt schon so oft gelesen "Wenn der Teig sich vom Rand löst, ist er fertig"
Und genau das gelingt mir nicht.
Lg Josef