Jetzt auch skotti süchtig 🤔

[ferdy]

Mußte Nackensteaks nehmen und nicht Nackenkotlett. Passt eins mehr drauf.

Und mit den AKO-Pads https://www.rossmann.de/de/haushalt-ako-krustenloeser-edelstahl-pads/p/4042698004089 ist er auch wieder schön sauber geworden.

 

[Dicker Dirk]

Jetzt bekomme ich Hunger

Sodele
Grillen von gestern nachgeholt. War gerade trocken.

Gerade fertig mit essen fing es an zu regnen. Alles richtig gemacht

 

[Dicker Dirk]

Jetzt mal den Rostradierer am skotti selbst getestet.

Erst Mal nur innen

Okeeee

Von aussen traue ich mich irgendwie nicht

Und danke nochmals an @Falkenstadl das er mir auf die Sprünge half und mir sagte was das ist Gleich das Teil gekauft. Sonst wäre er nicht so sauber

 

[Dicker Dirk]

Ob ich wohl der einzige bin der soviel Zeit verbringt zu Tüfteln zu suchen und sein Skotti so sauber zu machen.

 

[Falkenstadl]

Nein Dirk, Du bist einzigartig!

 

[Dicker Dirk]

Nein Dirk, Du bist einzigartig!

In einigen Foren habe ich auch den Namen "Peter Lustig"
Passt irgendwie besser

 

[Dicker Dirk]

Post gekommen
Die Weber hatte ich im Urlaub gekauft. Gab nix anderes.
Sind mir aber zu teuer.
Daher mal andere bestellt. Sind sogar dicker als die Weber.

Weber Zedernbrettchen 4 st 9,74€
15 cm x 11cm 1 cm dick
Stückpreis 2,36€

Master Piece Zedernbretter 6 st. 17,45€
29,5 cm x 14,5 cm 1,2 cm dick

Jetzt nicht mehr sind zurecht geschnitten.
12 st von 11 cm x 14,6 cm
Stückpreis 1,45€

Und die Anleitung

Interessant ist der Punkt mit dem einfrieren

Man(n) spart wo man kann. Mal schauen wie die so sind.

Oder man nimmt die im Doppelpack. Dann kostet ein Brettchen 1,21€
Aber erstmal testen.

GEIZ IST GEIL

 

[Gast-Hcggmq]

In einigen Foren habe ich auch den Namen "Peter Lustig"
Passt irgendwie besse
Hallo Dirk,
Ja,Peter Lustig passt gut zu Dir, anstelle der vielen schlechten Nachrichten lese ich lieber bei Dir und den ungelösten Problemen rund um den Skotti mit.
Hast Du denn schon mal Schaschlik ausprobiert. Nachdem ich jetzt alles zusammen habe ist das als nächstes dran. Bin nur am Grübeln,ob einlegen vom Fleisch notwendig ist, da die Stücken ja etwas kleiner sind . Vielleicht hast Du ja sogar ein Rezept oder ich schau hier im Forum , ist ja üppig gefüllt, Vielen Dank an alle Hobbygriller.
Jo, dann bis später Gerelt

 

[Dicker Dirk]

Hast Du denn schon mal Schaschlik ausprobiert.

SICHERLICH
Krakauer gibt Geschmack an Nackensteak bzw Bratwurst ab. Abwechselnd aufgespießt

Vier Spiesse enthalten:
1 Nackensteak
2 Krakauer
1 Bratwurst

Ćevapčići aus dem Netto.
Passende Länge. Mit nen Zollstock im Netto nachgemessen Und schmecken War halt nen Test.

Hier noch mal der Link zu dem Schaschlikhalter mit Spiessen.
Momentan 14,57€

Und hier der Link zum umändern
bzw. ersten Test des Halters mit Spiesse.

 

[Dicker Dirk]

ungelösten Problemen rund um den Skotti

Die meisten werden schnell gelöst.
Zumindest was meine Probleme angeht Da gebe ich ja keine Ruhe bevor ich's ausgeklügelt habe.

Das heißt nicht das ich nur an meinen Problemen Tüftel
Wir profitieren alle von gegenseitiger Hilfe

 

[Dicke Nicole]

Da gebe ich ja keine Ruhe bevor ich's ausgeklügelt habe.

So Issa numal. Er fummelt sich was zurecht bis es passt. Hat er wenigstens was zu tun. Hauptsache ich komme nicht zu kurz

Dafür gibt's auch lecker Essen vom Grill.
Jami Jami

 

[Falkenstadl]

Hallo Nicole, herzliche Willkommen, bei den Grillverrückten!!
Einen hast Du ja schon zu Hause. Das scheint Dir aber nicht zu reichen, weil Du Dir jetzt die volle Mitglieder-Dröhnung verpasst.
Hast aber schon mal eine lustigen Startpost hingelegt. Ich bin gespannt, was von Dir so alles kommt.
Wenn Du Dir einen son of hibachi kaufst, kannst Du ein Sachen Kleingrill eine Kohlekonkurrenz beginnen

 

[Dicke Nicole]

son of hibachi

Das Grillen überlasse ich mal meinem dickerchen und lasse mich essenstechnisch verwöhnen. Ich mache lieber die Beilagen (Nudelsalatpackung auf und auf den Teller tun. Scherz) Den son of hibachi hatten wir schon. War er nicht so begeistert von. Hat sich den Esbit Grill geholt wo er von begeistert ist. Der wurde auch gut genutzt. Aber der skotti wird jetzt andauernd genutzt. Esbit Grill liegt erst mal in der Ecke.
Ich verfolge mal das hier gespannt

 

[Dicker Dirk]

Ohne Worte

Hier zum Angebot

 

[Dicker Dirk]

Mich würde es mal interessieren ob es Leute gibt die meine/unsere Tips bezüglich dem Skotti in die Tat umgesetzt bzw anders gelöst haben

Ich sag es mal so.

 

[Falkenstadl]

 

[Dicker Dirk]

Ich werfe da mal eine Idee in den Thread

Bin schon am überlegen ob ich mir mal eine Salzplanke hole

Planke auf den Grill. Das Gas soweit wie möglich runter regeln und anmachen. Deckel drauf und 20 min vorwärmen lassen. Dann sollte die Planke Temperatur haben. So oder so ähnlich könnte es funktionieren.

Notfalls wieder mit Abstandshalter. So das die Luft zirkulieren kann.

Entweder mit diesen.

Oder so.

Oder nur 4 Muttern drunter legen. Dann hat man oben mehr Platz

Maẞe sind ja ideal. 23 cm mal 10 cm. Dann sind rechts und links je 3,5 cm Luft und vorne und hinten jeweils 5 cm Luft.
Vielleicht gibt's die Planke auch dünner wie 2,5 cm. Dann ist mehr Platz oben

Ob das wohl geht?

 

[Dicker Dirk]

Schon einer eine Idee wie man Pizza mit dem skotti machen kann. Habe an eine schamottplatte gedacht

Das erste Update:

7 Wochen und 2 Tage später (also heute) habe ich mir ein RÖSLE Pizzastein VARIO bei Porta besorgt. Leider das Foto vergessen zu machen in original Zustand

Zurechtgeschnitten. Rechts und Links jeweils 15 cm abgeschnitten mit einer Diamant Trennscheibe. Dann die geschnittenen Kanten geschliffen.

Und so sieht es dann aus.

Die Halter.

Oder man nimmt dieses Gitter von der Auflaufform.
Ob es sich verzieht weiss ich nicht. Noch nicht getestet.

Von vorne mit Cap.

Und mit eingeschoben Seitenteil.

Von oben ohne Cap.

Von oben mit Cap.

Von hinten.

Zwischen Rost und Platte sind jetzt ca 2 cm Abstand damit die Luft Zirkulieren kann.
Rechts und Links ca 2,5 cm Luft. Da kann die Wärme hochziehen.
Von Platte bis zum Deckel 6 cm.

Wie hoch wohl der Gasverbrauch ist Nehme ich zum testen wohl das günstige Butangas aus dem 1€ Shop.

Wenn's nicht funzt halt 12€ in den Wind gesetzt

Oder gibt's noch nen anderen Vorschlag

Update folgt*

*Evtl. auch der Test. Igendwann wenn das Wetter wieder besser ist

 

[Dicker Dirk]

Oder Trennmittel auf die plancha und dann versuchen. Mal schauen.

Na das wird mal getestet.
Frühstückspizza von der Plancha
Oder so ähnlich.

 

[baeckus]

Vorab: Ich habe weder selbst nen GA oder nen Skotti, aber im Bekanntenkreis sind beide Grills inzwischen mehrfach vorhanden, weiss also einigermaßen was beide können...

Wenn Du bereits nen Baby-Q hast, dann empfehle ich Dir, auf den GA umzusteigen. Mit dem Skotti wirst NIE solche Ergebnisse erreichen, wie mit dem GA. Skotti hat seine Stärken im Sattmachen von max. zwei Personen und vor allem im Stauraum einsparen.

Was mir immer noch ein Rätsel ist und auch bleibt, wie man angeblich eine "kühlere Warmhaltezone" in den Grill "eingebaut" hat der eh schon ne sehr kleine Grillfläche hat?!? Das ist schlicht ein Konstruktionsfehler in meinen Augen! Und den könnte man mit unterschiedlichen Bohrungen im Flammrohr schnell beheben.

Nicht falsch verstehen, in nem T5-Camper mit wenig Stauraum für nen zweiwöchigen Trip oder im Rucksack für ne kleine Waderung mit Grillabschluss ist das Teil absolut klasse, denn genau dafür ist der Grill konzipiert...leicht und klein halt, mit trotzdem ordentlich Power unterm Rost. Aber für mehr auch nicht! Zumindest wenn man mal etwas mehr als nur fertig Mariniertes oder Vakuumwürstle machen möchte.

Also meine Empfehlung: Wenn Dein Platz im Kofferraum immer ein Problem ist, und wenn Du aufm Campingplatz am Abend noch ne Feuerschale brauchst für ein romantisches, wärmendes Abendfeuerchen, dann nimm den Skotti. Wenn Du mit mehr als zwei Personen unterwegs bist, dann nimm den GA.

Du sprichst mir aus der Seele.......vor allem der Teil mit der "Warmhaltezone" - Auf "Neudeutsch" - Is It A Bug Or Is It A Feature.
Nur was das Grillen mit Gas unter Platzmangel angeht, setze ich immer noch auf den Cramer.
Ciao baeckus