@5E8A5T14N.KR4C1N5K1 hatte diesbezüglich Kontakt zum Schmied. Ich glaube du kannst ihn auch kalt umlegen. Sebastian?@Utti : Ja, danke für den Tipp! Der Griff war ursprünglich etwas offener. Ich habe ihn ja bereits ein Stückweit zu gebogen, weil er schwer zu greifen war. Nun (so, wie auf dem Bild) ist es schon ein wenig besser.
Nach ein paar Trockenübungen mit und ohne Handschuhe bin ich auch ganz zuversichtlich.
Ich hätte den Griff aber trotzdem zwei bis drei Zentimeter kürzer umlegen lassen sollen - dann hätte die Pfanne zur Not auch mal in den EBO gepasst. Na ja, bei der Nächsten dann...
Vielleicht säge ich den Griff aber auch irgendwann ab. Dann ist die Pfanne sicher nicht schlechter zu tragen und passt auch in den Ofen!
Ansonsten ruf Mirko mal an.
Zugang zum Schraubstock hast du?