[Für mehr Spaß beim Grillen / WE] Ein ganz normales Wochenende...

[Traekulgriller]

Bei uns ist es ganz normal, dass am Wochenende verschiedene Sportgeräte im Einsatz sind.

Allerdings mache ich nicht so oft nen Bericht davon.

Wegen diesem Themenwochenende hab ich einfach mal fotografiert was es am Samstag zum Mittagessen und Abendessen gab
und heute zum Mittagessen.

- Samstag Mittag: Wolfsbarsch gewürzt mit (Original) Adobo Andaluz, dazu Rosmarinkartoffeln und selbstgemachtes Mojo Verde.
- Samstag Abend: Rinderleber mit Kartoffeln, Zwiebeln und Apfelstückchen
- Sonntag Mittag: Pizza aus dem Ramster mit Camembert, Serranoschinken, Zwiebeln und Habanerostückchen aus eigenem Anbau

Hier die Bilder:

Das ist nicht verbrannt. Sieht auf den Bildern dunkler aus, als es war.
Die Haut ist aber richtig schön kross und würzig, so mögen wir das !

Hier dürfte man ganz gut erkennen wie kross die Haut war.
Das Mojo Verde passt richtig Gut dazu !

Rinderleber am Samstag Abend

Pizza am Sonntag Mittag

Meine mit etwas mehr Habanero

So, das war kulinarisch ein ganz typisches Wochenende bei uns.

Gruß Matthias

 

[Carlo BBQ]

So sollte ein normales Wochenende laufen, perfekt.

 

[schmock]

Astrein Matthias! Richtig klasse. Und schön mal wieder was von Dir zu lesen und zu sehen

 

[schweinemami]

Da hast ja klasse aufgetischt

 

[Larsen1000]

Fisch, Leber und Pizza! Schönes Schlemmer-Wochenende. Tip Top

 

[Steinramme]

Astrein, ich nehme einmal von Allem .

 

[Oktul]

Sehr schön....Kulinarisches Wochenende

 

[Reuef]

Lob ich mir.

 

[Peter]

das muss ein ganz tolles Wochenende gewesen sein

 

[Lopo]

Super gemacht

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Jeden Tag was leckeres. So soll es auch sein.

 

[Hoizkoin]

Leber gegrillt muss ich auch mal machen. Und Pizza. Und Fisch.

 

[Plumber]

Traum Wochenende...

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Bei uns ist es ganz normal, dass am Wochenende verschiedene Sportgeräte im Einsatz sind.

Ach nee, watt du nich sagst, wäre ja auch schlimm wenn nicht.

Allerdings mache ich nicht so oft nen Bericht davon.

Musste ja auch nicht, denn sehen, dass reicht uns schon.

Schöne SA-Vergrillung und herrlich verpizzter SO, gerne öffter und mehr davon.

 

[5E8A5T14N]

Wunderbar

 

[JochenK]

Ich freue mich schon auf das nächste Treffen *schleck

 

[örni]

Sehr lecker

Wo bekommst du das Original Adobo Andaluz her?
Ich habe es bisher immer selbst zusammen gemischt.

 

[Traekulgriller]

Wo bekommst du das Original Adobo Andaluz her?

Ich habe noch geringe Restbestände direkt aus Chiclana.

Wie ist Deine Mischung ?

Gruß Matthias

 

[Utti]

Moin Matthias,
Das war kulinarisch sicher auch sehr gut auszuhalten.
Toll gegessen

 

[örni]

Ich finde die Mischung gut.
Kenne die Originale leider nicht.
Ich hatte damals die Sammelbestellung von unserem allseits vermissten Monscho ( jetzt bin ich wieder traurig ) verpasst.
Habe die aus der Rezept Datenbank vom Forum.