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[Vollzug Runde 49 von @5E8A5T14N.KR4C1N5K1] schlichte Küche : Hühnerschenkel mit Bratkartoffeln und Tomatensalat

5E8A5T14N

KEGGgstremist
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Servus zusammen,

Runde 49 😊
Wow 🤩
Zutaten von @Grillelse : ein Hühnchen (auch Teile vom Huhn) Safran, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Getränk Pastis o. Wein

Daraus lässt sich wunderbar ein einfaches schmackhaftes Gericht für einen ganz normalen Tag zubereiten. Das sogar möglichst Stressfrei 🙃

gestern habe ich die Hühnerkeulen vorbereitet
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Heute dann in die Badewanne gelegt bei 78 grad für 3 Stunden
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Fertig
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Bratkartoffeln vorbereiten und im großen Monster mit Zwiebeln und etwas Speck braten
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zwischenzeitlich das Huhn im kleinen Monster im EBO parken
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drehen und nochmal
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Schnellen Zwiebel Tomatensalat machen (Tomaten, fein gehackte Zwiebeln und S&P)
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Anrichten mit selbst gemachten Rotwein
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Teller
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ein schlichtes aber schmackhaftes Gericht. 😊 danke fürs Reinschauen

Falls der selbstgemachte Wein interessiert:
https://www.grillsportverein.de/for...h-eine-art-honigportwein-herzustellen.331202/
 
ein schlichtes aber schmackhaftes Gericht. 😊
Sebastian hör auf mit der Tiefstaplerei des schaut einfach nur Spitze aus :sabber:

Hendl Keulen Sous Vide wollte ich auch schon lange probieren....
Wie findest du sie im Unterschied zu normal zubereiteten?
Liebe Grüße Michael
 
Das hast du sehr schön 🤩 gebrutzelt.
:thumb1:
Hätte ich sehr gerne probiert.
 
Sous Vide ist abartig genial.....!!!
Fein gemacht Seb ::tätschel::
 
Schlicht weg ein schönes Gericht Seb was willste mehr. 😋

PS wird der Wein immer heller oder verdünnst du den wie Bier?:D
 
Geil, leckere Verkeulung.
Merci Doctah :prost:
Das Gericht ist viel zu banal, total überhaupt nix für dich.
GIB SOFORT! ALLES HER! :messer:

:thumb1: ich räum das für dich auf :pfeif:
Ehm schon alles weg :pfeif:
Lecker war’s 🙃

Sous Vide ist abartig genial.....!!!
Fein gemacht Seb ::tätschel::
Danke Frank :prost:
Schlicht weg ein schönes Gericht Seb was willste mehr. 😋

PS wird der Wein immer heller oder verdünnst du den wie Bier?:D
Danke Nobbi :prost:
Dadurch das die Schwebestoffe sich gesetzt haben ist der Wein jetzt klar 😉 dadurch wirkt er heller. Da ist nix gepanscht. Kräftig ist er 🙃
Tinto de Verano ;) ..... die spanische Antwort auf Alster :D
:domina: Nix da. Ungepanscht
 
Höma Seb ,
wusstest du eigendloch das DU schuld bist das ich zunehme ?
Jedesmal wenn ich deine untaten am Herd/Grill sehe habe ich gerade gegessen, bekomme dann wieder Hunger und hau mir ne tüte Frustchips rein...

Schäm dich watt
Wer sein Gewicht halten oder erhöhen will muss auch mal essen wenn er keinen Hunger hat :D
 
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