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KEGGgstremist
Supporter
Foto des Monats
â
GSV-Award â
Quoting-Queen
VerrĂŒcktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Moinseeeeeeen,
heute gibt es NICHT Pizza zur 53. Runde der Grill und Kochchallenge
Es kann ja nicht immer Pizza geben
@Maik1978 ist Schuld mit seinen Zutaten: KÀse jeglicher Art, etwas vom Rind, Paprika Pulver oder frisch, Kartoffeln, Bacon GetrÀnk Gin oder Cola
Gestern habe ich GöGa gefragt ob es ok ist wenn es heute Pizza gibt ( das mit der NICHT Pizza hÀtte sie nicht verstanden. Sie isst auch Pizza Hawai und Pizza Thunfisch mit Ananas, aber das ist ein anderes Thema. )
gestern schneller Teig aus 256g Pizzamehl,28g Vollkornmehl, 186g Wasser, 7,1g Salz, 0,3g Frischhefe (23 hGare bei 20 Grad, davon 6 StĂŒck)
Wasser und Salz zusammenbringen mit Hefe, dann in einer SchĂŒssel mit dem Mehl gut umrĂŒhren
3 x Stretch and Fold in 30 Minuten AbstÀnden
Fertig
6h vorm Backen Ballen schleifen
heute Kartoffeln dÀmpfen, Bacon auslassen und Rindersalami kross braten
KEG einheizen
Bilder ab
Ran an die Fladen
ajvar
Kartoffeln durch die Presse
GerÀucherter Mozzarella, Bacon und Rindersalami drauf gebröselt + Oregano
zu trinken gibt es Cola NaturtrĂŒb
Olivenöl
und es konnte gegessen werden
wenn ich mal keinen Bock auf ne Pizza hab dann mach ich ne NICHT Pizza
der scharfe Ajvar, die Kartoffeln aus der SpĂ€tzlepresse getoppt mit Bacon/Rindersalami und gerĂ€ucherter Mozzarella. Das hat schon gepasst 
heute gibt es NICHT Pizza zur 53. Runde der Grill und Kochchallenge
Es kann ja nicht immer Pizza geben
@Maik1978 ist Schuld mit seinen Zutaten: KÀse jeglicher Art, etwas vom Rind, Paprika Pulver oder frisch, Kartoffeln, Bacon GetrÀnk Gin oder Cola
Gestern habe ich GöGa gefragt ob es ok ist wenn es heute Pizza gibt ( das mit der NICHT Pizza hÀtte sie nicht verstanden. Sie isst auch Pizza Hawai und Pizza Thunfisch mit Ananas, aber das ist ein anderes Thema. )
gestern schneller Teig aus 256g Pizzamehl,28g Vollkornmehl, 186g Wasser, 7,1g Salz, 0,3g Frischhefe (23 hGare bei 20 Grad, davon 6 StĂŒck)
Wasser und Salz zusammenbringen mit Hefe, dann in einer SchĂŒssel mit dem Mehl gut umrĂŒhren
3 x Stretch and Fold in 30 Minuten AbstÀnden
Fertig
6h vorm Backen Ballen schleifen
heute Kartoffeln dÀmpfen, Bacon auslassen und Rindersalami kross braten
KEG einheizen
Bilder ab
zu trinken gibt es Cola NaturtrĂŒb
Olivenöl
und es konnte gegessen werden
wenn ich mal keinen Bock auf ne Pizza hab dann mach ich ne NICHT Pizza
der scharfe Ajvar, die Kartoffeln aus der SpÀtzlepresse getoppt mit Bacon/Rindersalami und gerÀucherter Mozzarella. Das hat schon gepasst 
