Good evening ladies and gentlemen
ACHTUNG! TRIGGERWARNUNG!
Wenn Sie an Vitamin B12 Mangel oder Fleischeslust leiden, lesen Sie bitte nicht weiter!
Dieser Threadkann wird Ihr Leiden verstärken!
Therapieangebote:
Sie haben gedacht dieses Mal halten Sie es aus? Nun kauern Sie in der Ecke und man vernimmt nur noch ein leises „Mama“?!
Bitte kehren Sie hierher zurück (wenn Sie zu schwach sind) und nehmen eines der Therapieangebote kostenfrei in Anspruch:
Therapie 1
Therapie 2
Für alle die sich bis hier her getraut haben geht’s nun „normal“ weiter
Geforderte Zutaten:
Schweinefleisch, Jalapeños, Käse, Tomate, Brötchen + Bier / Cola
So ein Burger geht ja immer, hatten wir auch schon länger nicht mehr und somit stand die Entscheidung schnell fest...
ABER... da war ja noch was
Ich befinde mich aktuell in so einer Phase.
Ich will den Fleischkonsum deutlich verringern, die Qualität dabei erhöhen (siehe hier)
Gleichzeitig habe ich Spaß am Ausprobieren von vegetarischen Gerichten.
Jetzt geht’s aber wirklich los
Ich lasse Bilder sprechen
Mittelpunkt eines jeden Burgers ist das Pattie:
Meins besteht aus folgenden Zutaten
Mit ein wenig Paniermehl, Hartweizengrieß und ein paar Kräutern wanderte alles in die „Teufelsmaschine“ aus dem Hause Vorwerk.
Dann noch in Panko gewendet und in Form gebracht:
Nun mein erstes Fleisch seit vier Tagen:
Aufbau:
Bun
Mayonnaise
Chinakohl
„Pattie“
Asia Sauce
Paprika
Jalapeños
Bacon
Mayonnaise
Bun
Tellerbild:
Geschmacklich sehr lecker, der Biss fehlt!
Trotzdem kann man das so machen
PS: Göga hatte keinen Bacon drauf, den mag sie nicht (ja, kaum vorstellbar aber wahr) und somit tatsächlich den ersten vegetarischen Burger den ich jemals selbst gemacht habe.
Danke fürs Reinschauen
ACHTUNG! TRIGGERWARNUNG!
Wenn Sie an Vitamin B12 Mangel oder Fleischeslust leiden, lesen Sie bitte nicht weiter!
Dieser Thread
Therapieangebote:
Sie haben gedacht dieses Mal halten Sie es aus? Nun kauern Sie in der Ecke und man vernimmt nur noch ein leises „Mama“?!
Bitte kehren Sie hierher zurück (wenn Sie zu schwach sind) und nehmen eines der Therapieangebote kostenfrei in Anspruch:
Therapie 1
Therapie 2
Für alle die sich bis hier her getraut haben geht’s nun „normal“ weiter
Geforderte Zutaten:
Schweinefleisch, Jalapeños, Käse, Tomate, Brötchen + Bier / Cola
So ein Burger geht ja immer, hatten wir auch schon länger nicht mehr und somit stand die Entscheidung schnell fest...
ABER... da war ja noch was
Ich befinde mich aktuell in so einer Phase.
Ich will den Fleischkonsum deutlich verringern, die Qualität dabei erhöhen (siehe hier)
Gleichzeitig habe ich Spaß am Ausprobieren von vegetarischen Gerichten.
Jetzt geht’s aber wirklich los
Ich lasse Bilder sprechen
Mittelpunkt eines jeden Burgers ist das Pattie:
Meins besteht aus folgenden Zutaten
Mit ein wenig Paniermehl, Hartweizengrieß und ein paar Kräutern wanderte alles in die „Teufelsmaschine“ aus dem Hause Vorwerk.
Dann noch in Panko gewendet und in Form gebracht:
Nun mein erstes Fleisch seit vier Tagen:
Aufbau:
Bun
Mayonnaise
Chinakohl
„Pattie“
Asia Sauce
Paprika
Jalapeños
Bacon
Mayonnaise
Bun
Tellerbild:
Geschmacklich sehr lecker, der Biss fehlt!
Trotzdem kann man das so machen
PS: Göga hatte keinen Bacon drauf, den mag sie nicht (ja, kaum vorstellbar aber wahr) und somit tatsächlich den ersten vegetarischen Burger den ich jemals selbst gemacht habe.
Danke fürs Reinschauen