TriaEva
Militanter Veganer
So,
nachdem ich mit meinem Brisekt vom Samstag auf meinem Gasi so gar nicht glücklich war und ich eh schon lang mit einem Smoker geliebäugelt habe ist es nun (nach einem WE voller Forenbeiträge und Youtube Videos ) der Timberline 850 geworden.
Eigentlich wollte ich den 1300 (ich steh auf Größe ) nehmen, aber der Verkäufer meinte wenn ich nicht oft für 20+ Personen koche bräuchte ich den nicht wirklich... also gut, dann bleibe ich bescheiden...
Bei @xmasta habe ich schon angefragt ob ich noch eine Halterung für die Ablage vorne bekommen kann, denn das war das einzige warum ich lange überlegt habe ob ich einen Traeger nehmen...
Muss man dafür irgendwelche zusätzlichen Löcher bohren? Falls ja, habt ihr eine Frauen-taugliche Anleitung (bin zwar handwerklich fit, kenne aber die ganzen Sachen nicht mit ihren Fachbegriffen geschweige denn weiß ich wenn ich ein Projekt sehe was ich brauch
Und: ich bin auf der Suche nach einem Rub mit Honig drin für süße Ribs die nicht fruchtig sein soll...dachte da an sowas aber hier erhältlich ohne über große Wasser transportiert werden zu müssen....
Lieben Dank euch allen und ich freu mich schon so
nachdem ich mit meinem Brisekt vom Samstag auf meinem Gasi so gar nicht glücklich war und ich eh schon lang mit einem Smoker geliebäugelt habe ist es nun (nach einem WE voller Forenbeiträge und Youtube Videos ) der Timberline 850 geworden.
Eigentlich wollte ich den 1300 (ich steh auf Größe ) nehmen, aber der Verkäufer meinte wenn ich nicht oft für 20+ Personen koche bräuchte ich den nicht wirklich... also gut, dann bleibe ich bescheiden...
Bei @xmasta habe ich schon angefragt ob ich noch eine Halterung für die Ablage vorne bekommen kann, denn das war das einzige warum ich lange überlegt habe ob ich einen Traeger nehmen...
Muss man dafür irgendwelche zusätzlichen Löcher bohren? Falls ja, habt ihr eine Frauen-taugliche Anleitung (bin zwar handwerklich fit, kenne aber die ganzen Sachen nicht mit ihren Fachbegriffen geschweige denn weiß ich wenn ich ein Projekt sehe was ich brauch
Was an Zubehör (von Pellets abgesehen und den Alu-Schalen) haltet ihr für unverzichtbar?Und: ich bin auf der Suche nach einem Rub mit Honig drin für süße Ribs die nicht fruchtig sein soll...dachte da an sowas aber hier erhältlich ohne über große Wasser transportiert werden zu müssen....
Lieben Dank euch allen und ich freu mich schon so