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Erfahrungen mit dem "neuen" Broil King GEM 310?

D

derstefanmuc

Militanter Veganer
Hallo zusammen,
mal ganz konkret die Frage - hat jemand schon Erfahrung mit dem Broil King GEM 310?
Die techn. Ausstattungsdetails klingen spannend und dazu 3 Brenner und trotzdem kompakt, passend für den Balkon.

Wie ist die Heizleistung?
Direktes, indirektes Grillen? Beides gut möglich?
etc?
Ich freu mich auf Input, bin mit den Seiten, die ich im Internet sonst dazu finde etwas überfordert, weil keiner weiss, was gekauft oder einfach nur abgetippt und Marketing ist :-)
Danke!
 
Hallo zusammen,
ich bin neu hier und möchte mich kurz vorstellen. Ich heiße Andy, bin Mitte 40 und komme aus Braunschweig.

Ich bin derzeit auf der Suche nach einem neuen Gasgrill, da sich bei unserem Campingaz Lavasteingrill nach ca. 10 Jahren die Brenner in Roststaub auflösen.
Ich reaktiviere dieses noch nicht allzu alte Thema, da ich im Grunde bei meiner Auswahl beim Broil King GEM 310 hängengeblieben bin.

Was mich jetzt noch interessiert, der GEM 310 hieß vorher GEM 320. Gab es im Rahmen der Bezeichnungsänderung irgendwelche Änderungen am Gerät, Downgrades?
Weiterhin stutze ich etwas über die derzeitigen Preise vom GEM 310. Anfang letzten Jahres bekam man einen Broil King GEM 320 für etwas mehr als 300,- EUR. Der GEM 310 kostet derzeit überall 400,- EUR. Ist eine Preissteigerung von mal eben 30% innerhalb eines Jahres üblich?

Vielen Dank an die Experten für Info.
Gruß, Andreas
 
Hi und willkommen.

Zum GEM an sich kann ich dir keine persönlichen Erfahrungswerte mitteilen, da ich den Baron habe.
Zur Preissteigerung ist jedoch m.E.n. zu sagen, dass sie nein jährlich nicht üblich ist, allerdings was ist gerade üblich?
Wir hatten eine deutliche Preissteigerung u.a. im Sprit wegen der CO2 Steuer und somit wird alles teurer. Leider. Des Weiteren lassen sich die Anbieter den Nachfrageschub gerade in Sachen wie Grills fürstlich bezahlen, weil die Nachfrage (wegen Corona bleiben die Leute zu Hause und verschönern sich bzw. "belohnen" sich anderweitig als mit Urlaub) es zulässt. Freie Marktwirtschadt halt.
 
Ok, danke, soweit zum Preis, obwohl ich das schon happig finde.

Kann denn vielleicht jemand was zum Wandel von 320 --> 310 sagen. Ob sich da was entscheidendes geändert hat?
 
Letztes Jahr war die UVP des Gem 320: 399,- EUR, jetzt ist die UVP für den Gem 310: 399,- EUR.
Keine Preiserhöhung, allerdings geben die Händler derzeit aufgrund der aktuellen Liegersituation weniger Rabatt.

afaik keine Änderung außer der neuen Bezeichnung.
 
ah ok, danke für die Info mit den UVPs. Dann lagen die günstigen Preise tatsächlich am Rabatt.
Und schön wenn es keine Veränderungen (Downgrades) gab.
 
Zumindest wurde dazu nichts bekanntgegeben, alle Daten und Angaben sind gleich geblieben.
 
Ja, dann wird das wohl so sein. Ist ein wirklich schönes Teil.
Das Gute ist, ich habe Zeit und muss jetzt nicht kaufen, obwohl unser Campingaz mittlerweile wirklich jenseits von Gut und Böse ist.
Vielleicht gibt es ja mal wieder Rabatt; oder einer der Händler hier fühlt sich berufen ;)
 
Einfach noch daran denken, falls Du mal eine "offizielle" Drehspiesslösung als Zubehör zum Gem kaufen möchtest, ist eigentlich nicht zu finden. Da müsstest Du z.b. auf einen BK Baron 320 ausweichen, wenn Du bei Broil King bleiben möchtest oder einen anderen Hersteller. Vielleicht weiss ja jemand mehr, könnte mich auch täuschen, ich habe nichts gefunden ausser SelfMade Lösungen.
 
Hallo Zusammen,

wir haben nun den BK 310 bekommen und schon ausprobiert... und genau hier sind wir uns nicht sicher ob wir alle Folien entfernt haben. Wisst ihr noch wo überall Folien dran waren, die man hätte entfernen müssen?

Bezüglich der Umbenennung war das das einzige wir gefunden haben: "Der Broil King GEM 320 wurde umbenannt in GEM 310. Die Anpassung erfolgt aufgrund der Bewertung, dass das Gerät keine Tür im Unterschrank besitzt."

Mein Bruder hat den GEM 320 und die sind so wie wir es erkennen konnten exakt gleich... Leider kann er sich auch nicht mehr daran erinnern wo überall eine Folie dran war.

Danke euch schon mal!
 
Hallo Janusz,

ich würde die Edelstahlblende auf dem Deckel entfernen (4 Blechschrauben) und nochmal hochheizen, dann kann der schwarze Lack
darunter besser "ausdampfen" und legt sich nicht auf das Edelstahl...

Gruß Tomes
 
Janusz schrieb:
Bezüglich der Umbenennung war das das einzige wir gefunden haben: "Der Broil King GEM 320 wurde umbenannt in GEM 310. Die Anpassung erfolgt aufgrund der Bewertung, dass das Gerät keine Tür im Unterschrank besitzt."
Zum Vergrößern anklicken....
Dann wird wohl der Porta-Chef demnächst umbebannt von "320" in "300", weil er gar keinen Unterschrank hat...:-)
Tomes schrieb:
ich würde die Edelstahlblende auf dem Deckel entfernen (4 Blechschrauben) und nochmal hochheizen, dann kann der schwarze Lack
darunter besser "ausdampfen" und legt sich nicht auf das Edelstahl...
Zum Vergrößern anklicken....
Es gab hier mal einen Bericht, dass bei der Montage im Werk scheinbar eine Folie unter der Edelstahlblende vergessen worden sei, und deshalb mehrmaliges Ausbrennen erfolgen musste.
Normal ist das nicht, bei mir hatte nach 30 Minuten Vollgas nichts mehr geraucht oder gerochen.
 
grillerp schrieb:
Es gab hier mal einen Bericht, dass bei der Montage im Werk scheinbar eine Folie unter der Edelstahlblende vergessen worden sei, und deshalb mehrmaliges Ausbrennen erfolgen musste.
Zum Vergrößern anklicken....
ich denke, die Reste der "Folie" waren Rückstände des ausdampfenden Lackes, der ja wegen der Edelstahlblende darüber
nirgendwo hin verdampfen kann... oder hat jemand tatsächlich Folie auf der Rückseite der Blende gefunden und diese
selbst abgezogen?
 
Moin zusammen,
Gestern habe ich einen GEM 310 aufgebaut und in Betrieb genommen. Leider fehlte bei meinem die axiale Sicherungskappe für eines der Räder- Ersatz ist unterwegs.
Mein Deckel scheint zu qualmen- hab den kleinen mittlerweile zwei mal auf Volldampf versucht freizubrennen. Erstes Mal gute 30-45 min und es hat trotzdem noch leicht gequalmt. Ein zweites Mal etwa 30 min.
Von innen scheint er super clean nur erkenne ich eine leichte Rauchbildung direkt an der Außenseite des Deckels.
Ich werde die große Edelstahl Blende mal runternehmen.
Durch das ganze heizen habe ich auch schon ein paar angelaufene Stellen an der hinteren Deckelseite.
 
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So wie das aussieht sollte man wohl besser die Edelstahlblende gleich vor dem ersten Ausbrennen abschrauben.

Habt ihr Neukäufer eigentlich irgendwo Rabatt auf den GEM 310 bekommen?
 
angiesse schrieb:
So wie das aussieht sollte man wohl besser die Edelstahlblende gleich vor dem ersten Ausbrennen abschrauben.

Habt ihr Neukäufer eigentlich irgendwo Rabatt auf den GEM 310 bekommen?
Zum Vergrößern anklicken....
Ja, vorher abschrauben ist absolut empfehlenswert!
Aber ich denke man kann die Blende auch nach ordern wenn sie zu sehr anläuft und das nicht mehr gut aussieht.

Rabatte habe ich nirgends gefunden auf Broil King Produkte.
 
Hallo Zusammen,


bin sowohl hier neu als auch in Sachen Gasgrill. Bisher habe ich immer auf Holzkohle gegrillt. Da ich aber auch auf dem Balkon unserer Wohnung grillen möchte, habe ich mir diese Woche den GEM 310 geholt. Auch wenn man im Internet massig Videos und Foren findet kommen doch immer mal Fragen auf.

1. Hier ist ja zu sehen das sich die Edelstahlblende des Deckels beim ersten Ausbrennen von innen verfärben kann. Ist dies auch von außen zu sehen? Ich möchte die nicht unbedingt abschrauben. Weiterhin wird der Grill auch im Betrieb immer mal hochgeheizt und dann würde sich diese doch ohnehin verfärben, oder?

UPDATE zu 1.: Habe den Grill am Wochenende eingeweiht und von außen habe ich keinerlei Verfärbung. Temperatur deutlich über 350°C (siehe Bild. Allerdings ist der Thermometer etwas angelaufen. Ist das normal? So wie der dunkle Fleck bei 250-300 war er vorher auf der kompletten Anzeige.)

2. Hat jemand von euch diesen Toasttest gemacht und wie mache ich den richtig? Gibt es ein richtig oder falsch?

3. Gibt es solche Planchas aus Edelstahl mit Rand auch passend anstelle eines Rostes oder nur aus Gusseisen ohne diesen Rand? Hier mal ein Link was ich mit "Rand" meine. https://www./Eigenmarke/Zubehoer/Plancha-Grillplatte-Edelstahl.php

4. Für den GEM 320 gibt es hier einen Artikel das Drehspieße passen. Sind die Löcher beim 310 gleich und hat einer von euch einen im Einsatz? Passen da auch 2 Hühner drauf oder dann eher die altbekannte Dosenvariante?

5. Welches Zubehör könnt ihr so empfehlen?

6. Das mit der Blende vorne finde ich nicht so optimal. Hat jemand eine Idee wie ich da eine Tür Basteln kann? Dann würde ich die Blende hinten einschrauben um besser an die Gasflasche zu kommen und den Platz daneben für Zubehör nutzen kann.

So mehr fällt mir jetzt erstmal nicht ein, aber das ist ja schonmal einiges und ich würde mich über ein paar Antworten zu den Fragen freuen. In diesem Sinne schonmal ein schönes Wochenende :sun:

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